第二百八十章 做鱼
“可能?”
万红壮的嘴角抽了抽,暗暗说道:“是根本不可能好吧!”
光这刀工,他就不知练习了多少年,何况,还有对鱼的身体结构的了解……
手上没个千百条“鱼命”,根本无法做到这般丝滑。
就像是庖丁解牛,要经过长年累月的练习,根本无法一蹴而就。
——不过,这也可以看出,天天的厨艺天赋,究竟有多么的恐怖。
不过……既然人家都表现出那么高的积极性了,他也不好意思打击人家不是?
万红壮的嘴角微抽,斟酌着问道:“怎么?你还想自己做呢?”
“怎么……怎么就不行呢?”小雨反问,眼睛眨巴着,一脸的傲娇。
万红壮点点头,“如果你真想自己做的话,也不是不行。”
“像我们这边的菜场,往往那些卖菜师傅都是挺好说话的,你让他们帮忙处理一下,通常都不会拒绝。”
“嗯?”
一瞬间,万红壮有些恍惚……这句话,怎么总觉得有点似曾相识?
“哦……”
小雨应了一声,然后低头,飞快在笔记本上记录起来。
……
这顿烤鱼,做得还是很愉快的。
起码,万红壮是这样觉得的。
一问一答,平和地交流,虽日常,却充斥着一种温馨。
还有她每每近前,若有似无的肢体接触,那种温度,还有悸动,总能让他感到……
世间值得,万般美好。
而小雨,则像是一个好奇宝宝,总有一些问不完的问题。
只是那些问题,或高能,亦或是缺乏常识,总能令万红壮感到无奈,甚至啼笑皆非。
——主要是,她对于厨艺,实在是一窍不通。
甚至,她还能问出,为什么鱼在下锅之前,要用专门的厨房用纸将鱼身上的水擦干之类的问题……
虽然无奈,但万红壮也只能耐着性子,细心解答。
心里却在暗自思忖:刚刚不知是谁在说,就看看,不说话……
待到正式开始制作,她的问题就更多了。
先是热油。
像往常一样,万红壮凭着感觉,开始起锅烧油。
“欸,你慢点,要加多少油来着?”
“多少油?这……这我要怎么跟你说?”
一时间,万红壮也有些茫然,“我这一向都是凭着感觉来的,再说了,每口锅的大小、深浅,都不一样,加的油自然也不一样。”
“像这样的锅呢?”小雨指了指灶台上的锅,“就这样大小的,大概要加多少?”
“……”
万红壮感觉心很累,这问题还真把他给问到了。
小雨的眉头紧锁,忽然舒展,然后从一旁的置物架上取了个大小适中的碗。
“这样的呢,大概要几碗。”
“几碗?”万红壮目测了一下,“大概三碗吧?”
“好的!”
小雨点了点头,然后又在笔记本上记录下来,还在三碗的位置画了个圈,重点标注。
万红壮一脸的无语:这做菜,还能用这样的标准衡量,他还真是第一次看到。
不过转念一想……这不就是菜谱吗?
流程化、系统化。
不过,如果按照这样的标准来走,虽然总感觉少了几分灵魂,但起码,味道应该不会太差。
“你继续,别管我。”
“哎,等等,你这油,刚刚热了多久?”
“多久?”
万红壮表示,自己整个人都麻了,但他还是耐心地解释起来,“这,我也是凭着感觉来的,我也没法跟你说具体时间呀?”
“那怎么办?”小雨捧着笔记本,可怜兮兮,“我写不下去了……”
表情一滞,万红壮苦笑着摇了摇头,但拒绝的话,却是怎么都说不出口。
——或许,这就是舔狗吧?
当他在嘲笑付家文舔的时候,他自己,又何尝不是个舔狗呢?
“我知道你的意思了。”
万红壮一脸的苦涩,然后将锅里的热油,重新倒回了一个碗里。
待到锅凉,又重新开始,起锅烧油。
小雨则是拿着手机,蹲守在一旁,记录着时间。
凌乱的发丝,微抿的嘴角,还有眼神中透露出的那股认真劲……不得不说,万红壮又一次的沉迷了。
舔狗就舔狗吧。
想想付家文,多可怜,就连舔的机会,都没有。
……
这顿饭做的……真可谓是跌宕起伏。
原本一鼓作气就能完成的烤鱼,被她一次次的打断,硬是折腾了不少的时间,就连万红壮这样久经沙场的老师傅,都难免有些无语。
而她的笔记本,也终于被填满,捧在怀里,一脸的满足。
“行啦,别愣着了,开饭了!”
万红壮无语地摇了摇头,端着烤鱼,往客厅走去。
小雨也是亦步亦趋地跟着,回到客厅,乖巧坐下。
两人面前,是一盆秀色可餐的烤鱼,红的、黄的、绿的,各类配菜的点缀,使得这盆烤鱼看起来,无比的诱人。
蒸腾着的淼淼热气,夹杂着好闻的味道。
即便已经吃了不知多少遍了,万红壮还是满意的点了点头。
在他看来,这条烤鱼基本发挥出了他全部的实力,即便是那天天,都不一定能在他的手上讨得好处。
“咕——”
肚饿的声音空荡荡地响起。
小雨瞬间羞红了脸,有些局促。
万红壮的嘴角不自觉地扬起,旋即收敛表情,“那么,就有请小雨大师赐教了。”
和稀泥,一向是他最擅长的。
尽管内心已经笑出了声,但面上,他还是装作一脸的正经,目不斜视。
“嗯。”
小雨举起筷子,也是一脸的正经,“那我就勉强尝尝你的手艺,指点指点你!”
——得,还真装上大师了。
只是,你那迫不及待的样子能不能收敛一点?
眼前的小雨,虽然还是一脸的云淡风轻,但筷子却没有半点的耽搁。
出筷如风,直愣愣朝着鱼身上,肉质最为肥厚的区域夹去……你还真别说,虽不会做菜,对于吃,还是挺有研究的!
晶莹的鱼肉,带着些许通红的汤汁,在灯光的照射下,格外诱人。
“卖相还不错。”
小雨装模作样的评价了一下,然后便迫不及待地将鱼肉放入口中。
她在抿,嘴角摇曳。
但脸上,却是异乎寻常的平静。
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万红壮的嘴角抽了抽,暗暗说道:“是根本不可能好吧!”
光这刀工,他就不知练习了多少年,何况,还有对鱼的身体结构的了解……
手上没个千百条“鱼命”,根本无法做到这般丝滑。
就像是庖丁解牛,要经过长年累月的练习,根本无法一蹴而就。
——不过,这也可以看出,天天的厨艺天赋,究竟有多么的恐怖。
不过……既然人家都表现出那么高的积极性了,他也不好意思打击人家不是?
万红壮的嘴角微抽,斟酌着问道:“怎么?你还想自己做呢?”
“怎么……怎么就不行呢?”小雨反问,眼睛眨巴着,一脸的傲娇。
万红壮点点头,“如果你真想自己做的话,也不是不行。”
“像我们这边的菜场,往往那些卖菜师傅都是挺好说话的,你让他们帮忙处理一下,通常都不会拒绝。”
“嗯?”
一瞬间,万红壮有些恍惚……这句话,怎么总觉得有点似曾相识?
“哦……”
小雨应了一声,然后低头,飞快在笔记本上记录起来。
……
这顿烤鱼,做得还是很愉快的。
起码,万红壮是这样觉得的。
一问一答,平和地交流,虽日常,却充斥着一种温馨。
还有她每每近前,若有似无的肢体接触,那种温度,还有悸动,总能让他感到……
世间值得,万般美好。
而小雨,则像是一个好奇宝宝,总有一些问不完的问题。
只是那些问题,或高能,亦或是缺乏常识,总能令万红壮感到无奈,甚至啼笑皆非。
——主要是,她对于厨艺,实在是一窍不通。
甚至,她还能问出,为什么鱼在下锅之前,要用专门的厨房用纸将鱼身上的水擦干之类的问题……
虽然无奈,但万红壮也只能耐着性子,细心解答。
心里却在暗自思忖:刚刚不知是谁在说,就看看,不说话……
待到正式开始制作,她的问题就更多了。
先是热油。
像往常一样,万红壮凭着感觉,开始起锅烧油。
“欸,你慢点,要加多少油来着?”
“多少油?这……这我要怎么跟你说?”
一时间,万红壮也有些茫然,“我这一向都是凭着感觉来的,再说了,每口锅的大小、深浅,都不一样,加的油自然也不一样。”
“像这样的锅呢?”小雨指了指灶台上的锅,“就这样大小的,大概要加多少?”
“……”
万红壮感觉心很累,这问题还真把他给问到了。
小雨的眉头紧锁,忽然舒展,然后从一旁的置物架上取了个大小适中的碗。
“这样的呢,大概要几碗。”
“几碗?”万红壮目测了一下,“大概三碗吧?”
“好的!”
小雨点了点头,然后又在笔记本上记录下来,还在三碗的位置画了个圈,重点标注。
万红壮一脸的无语:这做菜,还能用这样的标准衡量,他还真是第一次看到。
不过转念一想……这不就是菜谱吗?
流程化、系统化。
不过,如果按照这样的标准来走,虽然总感觉少了几分灵魂,但起码,味道应该不会太差。
“你继续,别管我。”
“哎,等等,你这油,刚刚热了多久?”
“多久?”
万红壮表示,自己整个人都麻了,但他还是耐心地解释起来,“这,我也是凭着感觉来的,我也没法跟你说具体时间呀?”
“那怎么办?”小雨捧着笔记本,可怜兮兮,“我写不下去了……”
表情一滞,万红壮苦笑着摇了摇头,但拒绝的话,却是怎么都说不出口。
——或许,这就是舔狗吧?
当他在嘲笑付家文舔的时候,他自己,又何尝不是个舔狗呢?
“我知道你的意思了。”
万红壮一脸的苦涩,然后将锅里的热油,重新倒回了一个碗里。
待到锅凉,又重新开始,起锅烧油。
小雨则是拿着手机,蹲守在一旁,记录着时间。
凌乱的发丝,微抿的嘴角,还有眼神中透露出的那股认真劲……不得不说,万红壮又一次的沉迷了。
舔狗就舔狗吧。
想想付家文,多可怜,就连舔的机会,都没有。
……
这顿饭做的……真可谓是跌宕起伏。
原本一鼓作气就能完成的烤鱼,被她一次次的打断,硬是折腾了不少的时间,就连万红壮这样久经沙场的老师傅,都难免有些无语。
而她的笔记本,也终于被填满,捧在怀里,一脸的满足。
“行啦,别愣着了,开饭了!”
万红壮无语地摇了摇头,端着烤鱼,往客厅走去。
小雨也是亦步亦趋地跟着,回到客厅,乖巧坐下。
两人面前,是一盆秀色可餐的烤鱼,红的、黄的、绿的,各类配菜的点缀,使得这盆烤鱼看起来,无比的诱人。
蒸腾着的淼淼热气,夹杂着好闻的味道。
即便已经吃了不知多少遍了,万红壮还是满意的点了点头。
在他看来,这条烤鱼基本发挥出了他全部的实力,即便是那天天,都不一定能在他的手上讨得好处。
“咕——”
肚饿的声音空荡荡地响起。
小雨瞬间羞红了脸,有些局促。
万红壮的嘴角不自觉地扬起,旋即收敛表情,“那么,就有请小雨大师赐教了。”
和稀泥,一向是他最擅长的。
尽管内心已经笑出了声,但面上,他还是装作一脸的正经,目不斜视。
“嗯。”
小雨举起筷子,也是一脸的正经,“那我就勉强尝尝你的手艺,指点指点你!”
——得,还真装上大师了。
只是,你那迫不及待的样子能不能收敛一点?
眼前的小雨,虽然还是一脸的云淡风轻,但筷子却没有半点的耽搁。
出筷如风,直愣愣朝着鱼身上,肉质最为肥厚的区域夹去……你还真别说,虽不会做菜,对于吃,还是挺有研究的!
晶莹的鱼肉,带着些许通红的汤汁,在灯光的照射下,格外诱人。
“卖相还不错。”
小雨装模作样的评价了一下,然后便迫不及待地将鱼肉放入口中。
她在抿,嘴角摇曳。
但脸上,却是异乎寻常的平静。
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