5、第 5 章
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柳无奈地看了柳云嘉一眼,讲话的时候里也没有停,很快就把里的河蚌理好。
“好了,走吧,你今天就先在旁边看看我怎么饭的。”柳提起桶,拿着刀往院子里走。
柳云嘉跟在面,里还有点奋,以前一个人住的时候也想过学饭,但是每次也就想想,今天拖明天,明天拖天,想着外面餐馆外卖这么多,一直没有太的力,现在终于有了力,不会饭就吃不好。
到了院子里柳先打了一桶,把鱼和河蚌都洗了几遍,脏就泼在院的菜地里。
洗完提着东西去了厨房,把鱼放在菜板上,拿起菜刀把鱼和鱼骨分开,柳云嘉就站在面眼也不眨的看着。
柳先把鱼剁掉放在一边,再沿着脊柱把两边的鱼切下,间脊柱上还有一些,柳也没有管,把它和鱼放在一起,其余三条鱼也想这样理,柳把八块鱼放在一起剁成泥,把鱼泥倒木盘,再从旁边里拿起姜、葱剁成沫,因为柳云嘉不喜欢生姜味,所以柳把生姜剁成泥,剁好之把葱姜泥倒鱼,再加上一点油、盐和白酒一起腌制。
理好鱼,柳把柳云嘉洗好的荠菜一半拿到菜板上切碎,然从橱柜里挖两碗的玉米面倒盆,加搅成浓稠的面糊糊,再加腌制好的鱼和荠菜碎搅拌,搅匀之再加玉米面,能够团成团子为止。
柳在锅加了一瓢,再放上一个竹蒸垫,把团好的团子放在竹蒸垫上,就去烧火,柳云嘉去帮忙被柳制止了,只能搬个凳子在柳旁边和柳聊天。
很快锅传来一香味,柳云嘉忍不住了鼻子,又等了一会柳才起来把打开锅盖,屋的香味更加浓郁,柳用筷子把荠菜鱼团子的木盆放在一边,在外边玩的几个孩子也闻到了厨房里传来的香味,一个个都聚在厨房门张望。
柳对这个况早有预见,早就了几个的丸子一起蒸,柳把七个丸子到木盘,了年纪的东让他分了,一人一个不许抢。
东端着盘子领着弟弟们离开到院下分丸子。
柳又了一个丸子放在一边凉凉,笑着对柳云嘉道:“这是你的。”
柳云嘉有点红,已经是个人了,柳还把当成和东一样的孩子对待。
柳看见儿不好意思的样子也没有在说什么,把桶里的几个河蚌拿来切碎,把刚才的鱼剁成两半,鱼骨剁成段,又把剩下的一半荠菜切成两段,一起下到锅里加盐生姜葱炒,等荠菜里的被炒来再加几瓢去煮。
柳又在灶里加了两根柴,让柳云嘉看着火不让火星溅来点燃柴火,就去院拔了三根萝卜在院子洗净,拿到厨房里削好皮切成块放到锅里。
柳又到灶下,往里面填柴。
“嘉嘉,你爹他们快回来了,你让东他们把桌子凳子搬来。”柳看了看外面的天色对柳云嘉道。
“嗯。”柳云嘉应了一声,起身往外走去。
“东,你们把桌子凳子搬来,你们爹娘快下工了。”柳云嘉走到院子里叫了一声,几个孩子还在院子里玩。
“好。”几个孩都应了一声,往堂屋里跑。
柳云嘉走堂屋也想帮忙,几个孩都拦着不让柳云嘉,拿着东西就跑去,柳云嘉无奈,只能去院子里打,把打上来倒盆里,叫几个搬完东西的孩子过来洗洗。
柳云嘉看着他们洗好,又叮嘱他们马上就吃饭了不把弄脏了,听见他们答应才去了厨房。
“丸子放凉了,可以吃了。”柳看见柳云嘉回来提醒一声。
“嗯。”柳云嘉刚刚也把洗了洗,去拿了丸子把它分成两半,到柳旁边把一半的丸子递到柳边:“娘,你也吃。”
“我嘛,你自己吃就是了。”柳拒绝道。
“娘,你的你怎么不能吃。”柳云嘉并没有把拿开,一定柳先吃。
柳无奈的看了柳云嘉一眼,把面前的丸子吃了,虽然柳面上无奈,其实里很是熨帖,父的就是这样,们不求儿以有多前程,只是希望儿能在里念着们,一半丸子不算什么,重的是这份意。
“爷、爹、娘你们回来了。”院子响起了孩子们的声音,知道是柳父他们到家了。
“娘,什么好吃的,这么香。”柳嫂在院子里就闻到这香味了,了厨房香味更浓郁了。
“嫂,今天东他们在河里捞了鱼和河蚌,娘了鱼荠菜团子和河蚌荠菜萝卜汤,今天我们可是有福了。”柳云嘉笑着开了,这话主是位东他们请功,父子的相之道也是相互沟通的,子知道父的不容易,父也知道子也是有为这个家付的,这样才能更好。
“嗐,这又算什么。”柳嫂虽然这么说,但面上的笑止也止不住,可以看里还是挺的。
“春芬,东西端去吧。”柳也看柳嫂的没说什么。
“好,娘。”柳嫂笑着应了一声,拿着筷子端着东西去了。
柳嫂端着东西到了院,柳二嫂看见柳嫂端着东西来笑着问:“嫂,娘了什么好吃的,这么香。”
“荠菜鱼团子,东、还有西他们今天下沟捞的。”柳嫂笑着回答。
柳二嫂和柳三嫂听见这话也开的看了眼自家孩。
听见柳嫂的话,几个孩都不好意思的笑了笑,人们看见孩子们这不好意思的样子也都笑了声,院子里一片欢声笑语。
不一会柳在厨房里喊了一声让人来端汤,柳嫂三人连忙起身去厨房端汤,来回几趟也就好了,柳也端了两盘咸菜来。
等东西都端上桌,家好就开吃了,柳云嘉之前吃了个丸子也就尝了个味道,现在拿了个团子咬了一,味道还行,可以说是这段时间吃过好吃的东西,这团子虽然主是玉米面和荠菜为主,其加的鱼很少,但每咬一都有惊喜,鱼和荠菜都又鲜又嫩。
柳家其他人也吃的很开,辛苦了一天回来能吃到这么好吃的东西,那是不能更幸福。
这也是他们这段时间吃过好吃的一顿了。
不止荠菜鱼团子被吃光了,河蚌荠菜萝卜汤也被喝个光,每个人肚子都鼓了起来。
吃完饭收拾好桌碗,一家人在院子里聊天,柳云嘉在旁边静静的听着,很久没有这么悠闲了。
时光就这么像一样过,春耕已经过去,现在也就只有除草浇的活,不向之前一样忙的没时间休息。
今天柳去镇子上买东西,顺便去看看柳五哥和柳叔一家,之前柳云嘉生病的时候,柳叔夫妻虽然上班没空回来但也托了人带了红糖麦回来柳云嘉补身,这次去镇子上柳也带了东西去。
昨天柳就让柳哥几个去河里捞了几条鱼,把其两条的养起来,准备明天带去,又让柳嫂几人去山里采了些荠菜蘑菇木耳回来,半个月前柳五哥回来的时候柳让柳五哥到时候割两斤猪。
柳云嘉昨天求了柳好久柳才同意让柳云嘉一起去,因为上次的事,柳其实是不想柳云嘉去镇子上,但是耐不住儿的撒娇恳求,只能同意,但也对柳云嘉千叮咛万嘱咐不能离开半步,柳云嘉同意的很痛快,也没什么隐瞒柳的。
这次去镇子上还是驴车去,这驴车是队的,所以车也不是免费的,一人一分钱,一来一回一个人就两分钱,部分人宁愿走路也不愿意车,毕竟现在这时候农村一年也分不了多少钱,愿意钱的都是家里时比较宽裕的人家。
晃晃悠悠的过了一个多时才到镇子上,到了镇子上柳领着柳云嘉去了联厂,柳不是第一次去联厂,门的保安看见柳就知道这是来找柳五哥的,柳和保安打了招呼,保安就去叫柳五哥了。
不一会保安领着柳五哥来了,柳五哥里还提着一块。
“娘,妹你们来了。”柳五哥走到柳面前笑着说道,把的递柳。
“嗯。”柳接过猪放挎着的筐里。
“五哥。”柳云嘉笑着回应。
“妹,你上次的东西我已经弄好了。”柳五哥笑着说。
上次柳五哥回来的时候,柳云嘉说以前听说那些脏好了也很好吃,现在正在学饭,想让柳五哥帮忙弄点,看能不能好,而且还想点骨熬骨汤。
“,谢谢五哥,等我们从叔家回来就过来拿。”柳云嘉笑着回答,已经开始学饭了,让没想到是还挺有饭的天赋。
柳又和柳五哥说了家里的事,就让柳五哥回去事,领着柳云嘉往柳叔家去。
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柳无奈地看了柳云嘉一眼,讲话的时候里也没有停,很快就把里的河蚌理好。
“好了,走吧,你今天就先在旁边看看我怎么饭的。”柳提起桶,拿着刀往院子里走。
柳云嘉跟在面,里还有点奋,以前一个人住的时候也想过学饭,但是每次也就想想,今天拖明天,明天拖天,想着外面餐馆外卖这么多,一直没有太的力,现在终于有了力,不会饭就吃不好。
到了院子里柳先打了一桶,把鱼和河蚌都洗了几遍,脏就泼在院的菜地里。
洗完提着东西去了厨房,把鱼放在菜板上,拿起菜刀把鱼和鱼骨分开,柳云嘉就站在面眼也不眨的看着。
柳先把鱼剁掉放在一边,再沿着脊柱把两边的鱼切下,间脊柱上还有一些,柳也没有管,把它和鱼放在一起,其余三条鱼也想这样理,柳把八块鱼放在一起剁成泥,把鱼泥倒木盘,再从旁边里拿起姜、葱剁成沫,因为柳云嘉不喜欢生姜味,所以柳把生姜剁成泥,剁好之把葱姜泥倒鱼,再加上一点油、盐和白酒一起腌制。
理好鱼,柳把柳云嘉洗好的荠菜一半拿到菜板上切碎,然从橱柜里挖两碗的玉米面倒盆,加搅成浓稠的面糊糊,再加腌制好的鱼和荠菜碎搅拌,搅匀之再加玉米面,能够团成团子为止。
柳在锅加了一瓢,再放上一个竹蒸垫,把团好的团子放在竹蒸垫上,就去烧火,柳云嘉去帮忙被柳制止了,只能搬个凳子在柳旁边和柳聊天。
很快锅传来一香味,柳云嘉忍不住了鼻子,又等了一会柳才起来把打开锅盖,屋的香味更加浓郁,柳用筷子把荠菜鱼团子的木盆放在一边,在外边玩的几个孩子也闻到了厨房里传来的香味,一个个都聚在厨房门张望。
柳对这个况早有预见,早就了几个的丸子一起蒸,柳把七个丸子到木盘,了年纪的东让他分了,一人一个不许抢。
东端着盘子领着弟弟们离开到院下分丸子。
柳又了一个丸子放在一边凉凉,笑着对柳云嘉道:“这是你的。”
柳云嘉有点红,已经是个人了,柳还把当成和东一样的孩子对待。
柳看见儿不好意思的样子也没有在说什么,把桶里的几个河蚌拿来切碎,把刚才的鱼剁成两半,鱼骨剁成段,又把剩下的一半荠菜切成两段,一起下到锅里加盐生姜葱炒,等荠菜里的被炒来再加几瓢去煮。
柳又在灶里加了两根柴,让柳云嘉看着火不让火星溅来点燃柴火,就去院拔了三根萝卜在院子洗净,拿到厨房里削好皮切成块放到锅里。
柳又到灶下,往里面填柴。
“嘉嘉,你爹他们快回来了,你让东他们把桌子凳子搬来。”柳看了看外面的天色对柳云嘉道。
“嗯。”柳云嘉应了一声,起身往外走去。
“东,你们把桌子凳子搬来,你们爹娘快下工了。”柳云嘉走到院子里叫了一声,几个孩子还在院子里玩。
“好。”几个孩都应了一声,往堂屋里跑。
柳云嘉走堂屋也想帮忙,几个孩都拦着不让柳云嘉,拿着东西就跑去,柳云嘉无奈,只能去院子里打,把打上来倒盆里,叫几个搬完东西的孩子过来洗洗。
柳云嘉看着他们洗好,又叮嘱他们马上就吃饭了不把弄脏了,听见他们答应才去了厨房。
“丸子放凉了,可以吃了。”柳看见柳云嘉回来提醒一声。
“嗯。”柳云嘉刚刚也把洗了洗,去拿了丸子把它分成两半,到柳旁边把一半的丸子递到柳边:“娘,你也吃。”
“我嘛,你自己吃就是了。”柳拒绝道。
“娘,你的你怎么不能吃。”柳云嘉并没有把拿开,一定柳先吃。
柳无奈的看了柳云嘉一眼,把面前的丸子吃了,虽然柳面上无奈,其实里很是熨帖,父的就是这样,们不求儿以有多前程,只是希望儿能在里念着们,一半丸子不算什么,重的是这份意。
“爷、爹、娘你们回来了。”院子响起了孩子们的声音,知道是柳父他们到家了。
“娘,什么好吃的,这么香。”柳嫂在院子里就闻到这香味了,了厨房香味更浓郁了。
“嫂,今天东他们在河里捞了鱼和河蚌,娘了鱼荠菜团子和河蚌荠菜萝卜汤,今天我们可是有福了。”柳云嘉笑着开了,这话主是位东他们请功,父子的相之道也是相互沟通的,子知道父的不容易,父也知道子也是有为这个家付的,这样才能更好。
“嗐,这又算什么。”柳嫂虽然这么说,但面上的笑止也止不住,可以看里还是挺的。
“春芬,东西端去吧。”柳也看柳嫂的没说什么。
“好,娘。”柳嫂笑着应了一声,拿着筷子端着东西去了。
柳嫂端着东西到了院,柳二嫂看见柳嫂端着东西来笑着问:“嫂,娘了什么好吃的,这么香。”
“荠菜鱼团子,东、还有西他们今天下沟捞的。”柳嫂笑着回答。
柳二嫂和柳三嫂听见这话也开的看了眼自家孩。
听见柳嫂的话,几个孩都不好意思的笑了笑,人们看见孩子们这不好意思的样子也都笑了声,院子里一片欢声笑语。
不一会柳在厨房里喊了一声让人来端汤,柳嫂三人连忙起身去厨房端汤,来回几趟也就好了,柳也端了两盘咸菜来。
等东西都端上桌,家好就开吃了,柳云嘉之前吃了个丸子也就尝了个味道,现在拿了个团子咬了一,味道还行,可以说是这段时间吃过好吃的东西,这团子虽然主是玉米面和荠菜为主,其加的鱼很少,但每咬一都有惊喜,鱼和荠菜都又鲜又嫩。
柳家其他人也吃的很开,辛苦了一天回来能吃到这么好吃的东西,那是不能更幸福。
这也是他们这段时间吃过好吃的一顿了。
不止荠菜鱼团子被吃光了,河蚌荠菜萝卜汤也被喝个光,每个人肚子都鼓了起来。
吃完饭收拾好桌碗,一家人在院子里聊天,柳云嘉在旁边静静的听着,很久没有这么悠闲了。
时光就这么像一样过,春耕已经过去,现在也就只有除草浇的活,不向之前一样忙的没时间休息。
今天柳去镇子上买东西,顺便去看看柳五哥和柳叔一家,之前柳云嘉生病的时候,柳叔夫妻虽然上班没空回来但也托了人带了红糖麦回来柳云嘉补身,这次去镇子上柳也带了东西去。
昨天柳就让柳哥几个去河里捞了几条鱼,把其两条的养起来,准备明天带去,又让柳嫂几人去山里采了些荠菜蘑菇木耳回来,半个月前柳五哥回来的时候柳让柳五哥到时候割两斤猪。
柳云嘉昨天求了柳好久柳才同意让柳云嘉一起去,因为上次的事,柳其实是不想柳云嘉去镇子上,但是耐不住儿的撒娇恳求,只能同意,但也对柳云嘉千叮咛万嘱咐不能离开半步,柳云嘉同意的很痛快,也没什么隐瞒柳的。
这次去镇子上还是驴车去,这驴车是队的,所以车也不是免费的,一人一分钱,一来一回一个人就两分钱,部分人宁愿走路也不愿意车,毕竟现在这时候农村一年也分不了多少钱,愿意钱的都是家里时比较宽裕的人家。
晃晃悠悠的过了一个多时才到镇子上,到了镇子上柳领着柳云嘉去了联厂,柳不是第一次去联厂,门的保安看见柳就知道这是来找柳五哥的,柳和保安打了招呼,保安就去叫柳五哥了。
不一会保安领着柳五哥来了,柳五哥里还提着一块。
“娘,妹你们来了。”柳五哥走到柳面前笑着说道,把的递柳。
“嗯。”柳接过猪放挎着的筐里。
“五哥。”柳云嘉笑着回应。
“妹,你上次的东西我已经弄好了。”柳五哥笑着说。
上次柳五哥回来的时候,柳云嘉说以前听说那些脏好了也很好吃,现在正在学饭,想让柳五哥帮忙弄点,看能不能好,而且还想点骨熬骨汤。
“,谢谢五哥,等我们从叔家回来就过来拿。”柳云嘉笑着回答,已经开始学饭了,让没想到是还挺有饭的天赋。
柳又和柳五哥说了家里的事,就让柳五哥回去事,领着柳云嘉往柳叔家去。
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