第七十六章 那多不好意思
听朱公子这么一说,陈源当即愣住了。
不过这种情况并没有持续太久。
陈源端详着对面大快朵颐的朱公子,眼珠子一转。
他轻轻放下筷子,作了一个揖说道:“论吟诗作对我是不成的,朱公子才具卓著,何不为这铺子赐名题字?”
“嗯?”
朱公子嘴里还嚼着吃的,坐在那里有些没反应过来。
“请公子赐名,题字!我给公子算一成股份。”
“那多不好意思?”
朱公子咽下吃食,这会儿已经反应过来,连忙言不由衷地客气道。
“你我都这么熟了,不存在的,这不是干股,钱我先垫上,题字的润笔费单算!”
陈源这会儿已经把思路转了过来,当即条理清楚地对朱公子说道。
“嗝!那么好吧,左右有钱拿!不吃亏。”
说话间朱公子吃得也半饱了,看着桌上还有一大半盆的“五湖四海”,感觉有点意犹未尽。
“快拿笔墨来!”
忠老哥见机得快,一下反应了过来,冲旁边的一名低等下人吩咐道。
桌子很快摆好,文房四宝备齐,朱公子略一沉吟,便即饱蘸浓墨挥毫运笔……
“食为鲜,好名!好字!”
沈焕第一个开始叫好。
没办法!忠老哥不识字,这事无论如何他也抢不了先。
沈焕开了头,后面的氛围组自然也要开始跟上。
“似行云流水,落笔如云烟……好字!”
这是子痴带着仙气的点赞。
“我看比通州李尚书老爷的字还好上三分!”
刘伦的称颂则比较通俗易懂,引起了更多观众的共鸣。
一时间,现场的气氛达到了高潮!
陈源看到白色宣纸上“食为鲜”三字,线条苍茫有力,结字跌宕扎实,确实一看就是好字。
这水平在大明也许不算特别出众,放在陈源过来的后世就是书法家了。
沈焕和氛围组这次确实没有夸张。
后来的《明史》记载说朱公子目不识丁,看样子纯属胡说八道,恶意诽谤!
不过康麻子他们一家有着祖传的吹牛皮不打草稿,满嘴瞎话的遗传,这样已经乱说算是常规操作。
“以后这铺子便叫食为鲜快餐店!”
没工夫细想还没影儿的康麻子,陈源赶紧把思路转换过来立足当下。
题字完成,接受了一阵欣赏和赞誉,朱公子又转身拿起筷子继续战斗。
沈焕待墨迹干透,连忙收好了题字,准备次日进城,找铺子刻匾。
这时,其他桌香喷喷的菜式也渐渐端了上来,其余众人也开始了吃喝。
霎时间,整个铺子的气氛更加热烈,众人热情一浪高过一浪。
连带着那些只是杂粮饭的力巴都多吃了两碗,和后世不一样啊,这年头每碗饭都是单算钱的。
刘伦看着眼前的景象,下巴都差点笑掉了。
要不是众目睽睽,他都想抽自己两个嘴巴,确认一下有没做梦。
又过了两炷香的工夫,朱公子实在有些撑了,方才有些不舍地放下了筷子。
“可惜,周庄太远了!”朱公子感叹道。
“公子担心以后吃不到?不存在的,我已决定,在京城内找一合适位置也开个店,所有一切一模一样,口味也会别无二致……”
陈源也放下了筷子,好整以暇地对朱公子说道。
“这要是厨师不同,做出来的菜式口味怕有偏差啊!”
朱公子已漱过口,端着一杯清茶,摇头晃脑地对陈源道。
“我先前不是说过嘛,准备在京城和周围脚程在一个时辰内的集镇都弄我这铺子,当然地方肯定首先要人多的地儿。”
陈源也捧着茶盏不紧不慢地道。
“那岂不得费好大事情?”
朱公子闻言一下来了兴趣,放下茶盏侧身问道。
“不然,我准备在城厢这边以周庄为中心,城里也找个合适的地方为根本,只做两处大厨房,先行备置食材、并弄好配料……”
“这些菜在大厨房都是半成品,用木制大器皿运送到各个店铺。”
“大厨房与各个店铺脚程不超过一个时辰,即便天气热也不会坏的,何况按照规程送食材都是早上……”
“到时候只需直接下锅煮制、蒸制或者炒制便是,而且都是大锅菜很省事的,也不需要多高明的手艺。另外,短期内菜式的配方也能最大限度的保密!”
“这样一来,每个分店的跑堂、后厨的人手也会少很多,这又会省好多开销……”
“就算是找些新手,也是稍加培训也能操作,这可比每个店都请个大师傅节省得多。”
“关键每个店的口味都是一致的,不会有所区别!”
陈源一条条的给朱公子讲解着“食为鲜”连锁快餐店核心——“中央厨房”加“连锁经营”模式。
“嗯,不错,你这办法不错!源公子才具非凡,快赶上本公子了!”
朱公子听了之后,一边释然地又拿起茶盏,一边对陈源点头称赞道。
陈源听了差点一口茶喷出,这人也太那啥了。
唉!谁叫人家是大明第三呢?
且随他吧,他高兴就好。
说话间,其他桌也吃得差不多了,忠老哥和沈焕已经招呼着低等下人们收拾好了现场。
看天色差不多了,朱公子便起身告辞打道回府,这里回京城得两个时辰,这时候不动身,回去的时候城门就要关了。
陈源当天也没回百户所,就留在了周庄,反正现在天气见凉,就在这里凑合一晚也无妨。
一来一去太耽误时间,这几日得盯着让刘伦把“食为鲜”搞起来。
扶上马,还要送一程嘛。
这几天忙乎,没有白干,总算是弄了一个有前途的生意,陈源虽然疲累,心里却很充实。
关键是自己的事业版图又多了一块重要的拼图!
次日起来,收拾停当,和众人议了一会儿事情,把近日的“食为鲜”要做的事情分派妥当。
正待说出门去周庄再逛逛,却见崔应元急匆匆地跑来了。
崔应元一揖之后禀告道:“启禀百户,周庄驿馆发生凶案,西司房有令谕,让百户所立即查探,并尽快缉拿凶徒!”
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不过这种情况并没有持续太久。
陈源端详着对面大快朵颐的朱公子,眼珠子一转。
他轻轻放下筷子,作了一个揖说道:“论吟诗作对我是不成的,朱公子才具卓著,何不为这铺子赐名题字?”
“嗯?”
朱公子嘴里还嚼着吃的,坐在那里有些没反应过来。
“请公子赐名,题字!我给公子算一成股份。”
“那多不好意思?”
朱公子咽下吃食,这会儿已经反应过来,连忙言不由衷地客气道。
“你我都这么熟了,不存在的,这不是干股,钱我先垫上,题字的润笔费单算!”
陈源这会儿已经把思路转了过来,当即条理清楚地对朱公子说道。
“嗝!那么好吧,左右有钱拿!不吃亏。”
说话间朱公子吃得也半饱了,看着桌上还有一大半盆的“五湖四海”,感觉有点意犹未尽。
“快拿笔墨来!”
忠老哥见机得快,一下反应了过来,冲旁边的一名低等下人吩咐道。
桌子很快摆好,文房四宝备齐,朱公子略一沉吟,便即饱蘸浓墨挥毫运笔……
“食为鲜,好名!好字!”
沈焕第一个开始叫好。
没办法!忠老哥不识字,这事无论如何他也抢不了先。
沈焕开了头,后面的氛围组自然也要开始跟上。
“似行云流水,落笔如云烟……好字!”
这是子痴带着仙气的点赞。
“我看比通州李尚书老爷的字还好上三分!”
刘伦的称颂则比较通俗易懂,引起了更多观众的共鸣。
一时间,现场的气氛达到了高潮!
陈源看到白色宣纸上“食为鲜”三字,线条苍茫有力,结字跌宕扎实,确实一看就是好字。
这水平在大明也许不算特别出众,放在陈源过来的后世就是书法家了。
沈焕和氛围组这次确实没有夸张。
后来的《明史》记载说朱公子目不识丁,看样子纯属胡说八道,恶意诽谤!
不过康麻子他们一家有着祖传的吹牛皮不打草稿,满嘴瞎话的遗传,这样已经乱说算是常规操作。
“以后这铺子便叫食为鲜快餐店!”
没工夫细想还没影儿的康麻子,陈源赶紧把思路转换过来立足当下。
题字完成,接受了一阵欣赏和赞誉,朱公子又转身拿起筷子继续战斗。
沈焕待墨迹干透,连忙收好了题字,准备次日进城,找铺子刻匾。
这时,其他桌香喷喷的菜式也渐渐端了上来,其余众人也开始了吃喝。
霎时间,整个铺子的气氛更加热烈,众人热情一浪高过一浪。
连带着那些只是杂粮饭的力巴都多吃了两碗,和后世不一样啊,这年头每碗饭都是单算钱的。
刘伦看着眼前的景象,下巴都差点笑掉了。
要不是众目睽睽,他都想抽自己两个嘴巴,确认一下有没做梦。
又过了两炷香的工夫,朱公子实在有些撑了,方才有些不舍地放下了筷子。
“可惜,周庄太远了!”朱公子感叹道。
“公子担心以后吃不到?不存在的,我已决定,在京城内找一合适位置也开个店,所有一切一模一样,口味也会别无二致……”
陈源也放下了筷子,好整以暇地对朱公子说道。
“这要是厨师不同,做出来的菜式口味怕有偏差啊!”
朱公子已漱过口,端着一杯清茶,摇头晃脑地对陈源道。
“我先前不是说过嘛,准备在京城和周围脚程在一个时辰内的集镇都弄我这铺子,当然地方肯定首先要人多的地儿。”
陈源也捧着茶盏不紧不慢地道。
“那岂不得费好大事情?”
朱公子闻言一下来了兴趣,放下茶盏侧身问道。
“不然,我准备在城厢这边以周庄为中心,城里也找个合适的地方为根本,只做两处大厨房,先行备置食材、并弄好配料……”
“这些菜在大厨房都是半成品,用木制大器皿运送到各个店铺。”
“大厨房与各个店铺脚程不超过一个时辰,即便天气热也不会坏的,何况按照规程送食材都是早上……”
“到时候只需直接下锅煮制、蒸制或者炒制便是,而且都是大锅菜很省事的,也不需要多高明的手艺。另外,短期内菜式的配方也能最大限度的保密!”
“这样一来,每个分店的跑堂、后厨的人手也会少很多,这又会省好多开销……”
“就算是找些新手,也是稍加培训也能操作,这可比每个店都请个大师傅节省得多。”
“关键每个店的口味都是一致的,不会有所区别!”
陈源一条条的给朱公子讲解着“食为鲜”连锁快餐店核心——“中央厨房”加“连锁经营”模式。
“嗯,不错,你这办法不错!源公子才具非凡,快赶上本公子了!”
朱公子听了之后,一边释然地又拿起茶盏,一边对陈源点头称赞道。
陈源听了差点一口茶喷出,这人也太那啥了。
唉!谁叫人家是大明第三呢?
且随他吧,他高兴就好。
说话间,其他桌也吃得差不多了,忠老哥和沈焕已经招呼着低等下人们收拾好了现场。
看天色差不多了,朱公子便起身告辞打道回府,这里回京城得两个时辰,这时候不动身,回去的时候城门就要关了。
陈源当天也没回百户所,就留在了周庄,反正现在天气见凉,就在这里凑合一晚也无妨。
一来一去太耽误时间,这几日得盯着让刘伦把“食为鲜”搞起来。
扶上马,还要送一程嘛。
这几天忙乎,没有白干,总算是弄了一个有前途的生意,陈源虽然疲累,心里却很充实。
关键是自己的事业版图又多了一块重要的拼图!
次日起来,收拾停当,和众人议了一会儿事情,把近日的“食为鲜”要做的事情分派妥当。
正待说出门去周庄再逛逛,却见崔应元急匆匆地跑来了。
崔应元一揖之后禀告道:“启禀百户,周庄驿馆发生凶案,西司房有令谕,让百户所立即查探,并尽快缉拿凶徒!”
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