第一百二十九章 美酒佳肴
风轻染不愿意出谷,就自己找些事情做。
山洞里放置水缸的位置,有时舀水时毛手毛脚的不细致,洒在了周围的地上,这四周就长期的保持着湿润的状态,风轻染放在灶台边的被晒干的一些蘑菇被潮湿的水汽沾染了,要不得了。
还好被她给发现了,不然蘑菇要是发霉了她们寒季就没有蘑菇吃了,那才尴尬。
把蘑菇又搬出去晒着了,考虑到这些干货也有回潮的风险,风轻染挑挑选选,也把什么金银花呀,葡萄干啊,木耳啊,全部再搬到山洞外的空地上回炉重晒一下。
好在,地窖的保存效果是很棒的,其余的东西都没有回潮。
所以,除了蘑菇还需要认真的再晒一晒,其他的,就当是沐浴一下阳光吧。
干货都摊在山洞外,好大一堆的,看的风轻染甚是满足。
葡萄酒也酝酿的的差不多了。风轻染找了一件很大的t恤,把它用剪刀剪开摊开,准备用做过滤器。
云鸿回山洞吃午饭后,风轻染就让他和她一起来到地窖,继续酿葡萄酒未完成的步骤。
掀开盖在葡萄酒上的石板,酒气扑鼻而来,往石缸看去,满是漂浮着的葡萄皮。
风轻染深呼了一口气,这葡萄酒的香气,似甜,似纯的气息,让人会有一些迷醉。
她让云鸿抬起石缸,然后,她用t恤挡住缸口的下半部分,将石缸中的葡萄酒倾倒在另一个干净的石缸中,葡萄皮,葡萄籽、葡萄果肉都被t恤给拦截下了。
把石缸中的葡萄酒全部都倒入了新的石缸候,再把t恤里兜住的残骸,全部的合拢,用t恤包裹住它们,用力的挤压,又像拧干衣服一样,把残渣中的酒液都拧了出来,全部的拧入过滤过的石缸中,可不能浪费了。
依次的把所有的葡萄酒都过滤了一遍。
这会,过滤了的石缸中的葡萄酒看起来一点都不好看,一片混浊状,不过,不用担心,她有办法使它清澈明朗起来。
拿出几个鸡蛋,磕开一个小口,把蛋清倒入碗中,用筷子将蛋清打散成泡沫状,分别的倒入石缸中,充分的与酒液搅拌。
好了,葡萄酒的酿造算是大功告成了,只需要静置一段时间,就可以喝了。
把所有的石缸都用石板盖好。
一阵捣鼓,整个地窖都是弥漫着葡萄酒的醉人香气,风轻染闻着这香味,是有一些嘴馋。
吩咐云鸿把葡萄的残渣全部运出了,自己却悄悄的抬起石板,用碗舀起少许,装在石盆里悄悄的带出地窖,等一会儿晚饭后,倒是可以品尝一下佳酿。
哈哈,主要是刚才云鸿说想要尝上一口,她告诉云鸿这酒还不能喝,还需要静置了才能喝。
听了她的回答,云鸿那个表情,那才叫做失望透顶。
这不,她还是不忍他太失望,加上自己也馋的厉害,所以偷偷的盛了一些葡萄酒,打算晚饭时分给他一个惊喜。
虽然,这会的的葡萄酒还欠缺一些火候,但是尝尝还是没有问题的。
配上葡萄酒,晚餐风轻染打算来一点大肉,把野猪肉切成厚块厚块的,今晚来个香煎厚切五花肉。
把煎好的五花肉整片装盘,一人一盘五花肉。
把偷偷带出来的葡萄酒,盛在杯子中,也整齐的摆放在餐桌上。
这盛酒的杯子,虽然不是喝红酒专用的高脚杯,但是也是两个玻璃杯。
葡萄酒倒在玻璃杯中,清透的红,诱人的难以抗拒。
要是再能配上烛台,那就是妥妥的烛光晚餐了,这真是的在原始社会也是可以有格调的。
云鸿过滤完葡萄酒后,又是带着他的工具去凿那通天之路了。
风轻染备好了晚餐,才四点过一点,但是,心欠欠的葡萄酒。
她就去崖底叫回来了云鸿,邀请他与她一同共进晚餐了。
邀请云鸿上桌吃饭,云鸿看见了桌上的葡萄酒,还是很惊喜很开心的。
坐上饭桌,既然都这么有格调了,那就先示范与云鸿cheers了一下。
饮上一口葡萄酒,是一股酸酸甜甜的葡萄汁的味道加上一点点淡淡的酒香,这酒味一点都不浓厚,但是她还是很喜欢这口感的。
“好喝吗?”
她好奇云鸿对它的评价。
云鸿喝着这葡萄酒,对酒他是没有什么品鉴能力的,但是,这滋味他一喝就喜欢上了这个味道,难道这就是雄性生物对酒的先天性的热爱。
他们俩你一口的我一口,风轻染给带出来的葡萄酒就被喝没了。
虽然是酒味不是很浓烈,不过,果酒都有一种特点,就是后劲大,风轻染虽然人还是清醒的,但是也有晕乎乎的了。
她吃了几口香煎五花肉,有些跌跌撞撞的站了起来,喝晕了,有一些的不舒服。
她属于那种喝醉特乖类型,走的不算稳,却自己就往石床走去,老老实实的上床睡觉了。
云鸿喝了葡萄酒,可能是男性天生的酒量好吧,虽然有一点上头,但是,对他来说,简直是毫无影响的。
他继续独自得吃着香煎五花肉,把风轻染盘里剩下的也全部包干的吃掉了。
问题是,风轻染这一餐是做的有情调了,但是,对于云鸿来说,份量还真是不够的。
半饱的云鸿只好去灶台觅食。
好在,灶台上还有风轻染腌制好的厚切五花肉,只是没有煎。
风轻染也是考虑了盘里的云鸿是不够食用的,她想的好好的,就是等云鸿吃完盘子里的,她再给云鸿煎。
哪知道,就是喝了一点葡萄酒,她就把自己给喝醉了,后面的事,自动删档了。
不过,也不在怕得,云鸿自己煎起了剩下的五花肉,自己丰衣足食。
吃了晚餐,云鸿把锅碗瓢盆洗干净,把厨余的水端出山洞,去倾倒掉。
一出山洞,在天极神潭的周围,满地的风轻染晾晒的干货,他就奇怪了,这些不是早就收捡了全部放置地窖了吗?风轻染怎么全全的又拿出来晾晒了。
糟糕了,云鸿突然想起了一件事,他忘记了告诉风轻染,从明天开始,就要变天了,明天不会出太阳了,要降水的了。
他还是明白的,这些干货,怕是不能在放置露天坝了吧。
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山洞里放置水缸的位置,有时舀水时毛手毛脚的不细致,洒在了周围的地上,这四周就长期的保持着湿润的状态,风轻染放在灶台边的被晒干的一些蘑菇被潮湿的水汽沾染了,要不得了。
还好被她给发现了,不然蘑菇要是发霉了她们寒季就没有蘑菇吃了,那才尴尬。
把蘑菇又搬出去晒着了,考虑到这些干货也有回潮的风险,风轻染挑挑选选,也把什么金银花呀,葡萄干啊,木耳啊,全部再搬到山洞外的空地上回炉重晒一下。
好在,地窖的保存效果是很棒的,其余的东西都没有回潮。
所以,除了蘑菇还需要认真的再晒一晒,其他的,就当是沐浴一下阳光吧。
干货都摊在山洞外,好大一堆的,看的风轻染甚是满足。
葡萄酒也酝酿的的差不多了。风轻染找了一件很大的t恤,把它用剪刀剪开摊开,准备用做过滤器。
云鸿回山洞吃午饭后,风轻染就让他和她一起来到地窖,继续酿葡萄酒未完成的步骤。
掀开盖在葡萄酒上的石板,酒气扑鼻而来,往石缸看去,满是漂浮着的葡萄皮。
风轻染深呼了一口气,这葡萄酒的香气,似甜,似纯的气息,让人会有一些迷醉。
她让云鸿抬起石缸,然后,她用t恤挡住缸口的下半部分,将石缸中的葡萄酒倾倒在另一个干净的石缸中,葡萄皮,葡萄籽、葡萄果肉都被t恤给拦截下了。
把石缸中的葡萄酒全部都倒入了新的石缸候,再把t恤里兜住的残骸,全部的合拢,用t恤包裹住它们,用力的挤压,又像拧干衣服一样,把残渣中的酒液都拧了出来,全部的拧入过滤过的石缸中,可不能浪费了。
依次的把所有的葡萄酒都过滤了一遍。
这会,过滤了的石缸中的葡萄酒看起来一点都不好看,一片混浊状,不过,不用担心,她有办法使它清澈明朗起来。
拿出几个鸡蛋,磕开一个小口,把蛋清倒入碗中,用筷子将蛋清打散成泡沫状,分别的倒入石缸中,充分的与酒液搅拌。
好了,葡萄酒的酿造算是大功告成了,只需要静置一段时间,就可以喝了。
把所有的石缸都用石板盖好。
一阵捣鼓,整个地窖都是弥漫着葡萄酒的醉人香气,风轻染闻着这香味,是有一些嘴馋。
吩咐云鸿把葡萄的残渣全部运出了,自己却悄悄的抬起石板,用碗舀起少许,装在石盆里悄悄的带出地窖,等一会儿晚饭后,倒是可以品尝一下佳酿。
哈哈,主要是刚才云鸿说想要尝上一口,她告诉云鸿这酒还不能喝,还需要静置了才能喝。
听了她的回答,云鸿那个表情,那才叫做失望透顶。
这不,她还是不忍他太失望,加上自己也馋的厉害,所以偷偷的盛了一些葡萄酒,打算晚饭时分给他一个惊喜。
虽然,这会的的葡萄酒还欠缺一些火候,但是尝尝还是没有问题的。
配上葡萄酒,晚餐风轻染打算来一点大肉,把野猪肉切成厚块厚块的,今晚来个香煎厚切五花肉。
把煎好的五花肉整片装盘,一人一盘五花肉。
把偷偷带出来的葡萄酒,盛在杯子中,也整齐的摆放在餐桌上。
这盛酒的杯子,虽然不是喝红酒专用的高脚杯,但是也是两个玻璃杯。
葡萄酒倒在玻璃杯中,清透的红,诱人的难以抗拒。
要是再能配上烛台,那就是妥妥的烛光晚餐了,这真是的在原始社会也是可以有格调的。
云鸿过滤完葡萄酒后,又是带着他的工具去凿那通天之路了。
风轻染备好了晚餐,才四点过一点,但是,心欠欠的葡萄酒。
她就去崖底叫回来了云鸿,邀请他与她一同共进晚餐了。
邀请云鸿上桌吃饭,云鸿看见了桌上的葡萄酒,还是很惊喜很开心的。
坐上饭桌,既然都这么有格调了,那就先示范与云鸿cheers了一下。
饮上一口葡萄酒,是一股酸酸甜甜的葡萄汁的味道加上一点点淡淡的酒香,这酒味一点都不浓厚,但是她还是很喜欢这口感的。
“好喝吗?”
她好奇云鸿对它的评价。
云鸿喝着这葡萄酒,对酒他是没有什么品鉴能力的,但是,这滋味他一喝就喜欢上了这个味道,难道这就是雄性生物对酒的先天性的热爱。
他们俩你一口的我一口,风轻染给带出来的葡萄酒就被喝没了。
虽然是酒味不是很浓烈,不过,果酒都有一种特点,就是后劲大,风轻染虽然人还是清醒的,但是也有晕乎乎的了。
她吃了几口香煎五花肉,有些跌跌撞撞的站了起来,喝晕了,有一些的不舒服。
她属于那种喝醉特乖类型,走的不算稳,却自己就往石床走去,老老实实的上床睡觉了。
云鸿喝了葡萄酒,可能是男性天生的酒量好吧,虽然有一点上头,但是,对他来说,简直是毫无影响的。
他继续独自得吃着香煎五花肉,把风轻染盘里剩下的也全部包干的吃掉了。
问题是,风轻染这一餐是做的有情调了,但是,对于云鸿来说,份量还真是不够的。
半饱的云鸿只好去灶台觅食。
好在,灶台上还有风轻染腌制好的厚切五花肉,只是没有煎。
风轻染也是考虑了盘里的云鸿是不够食用的,她想的好好的,就是等云鸿吃完盘子里的,她再给云鸿煎。
哪知道,就是喝了一点葡萄酒,她就把自己给喝醉了,后面的事,自动删档了。
不过,也不在怕得,云鸿自己煎起了剩下的五花肉,自己丰衣足食。
吃了晚餐,云鸿把锅碗瓢盆洗干净,把厨余的水端出山洞,去倾倒掉。
一出山洞,在天极神潭的周围,满地的风轻染晾晒的干货,他就奇怪了,这些不是早就收捡了全部放置地窖了吗?风轻染怎么全全的又拿出来晾晒了。
糟糕了,云鸿突然想起了一件事,他忘记了告诉风轻染,从明天开始,就要变天了,明天不会出太阳了,要降水的了。
他还是明白的,这些干货,怕是不能在放置露天坝了吧。
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