第045章 古茶树林
等到了做正事的时候,六奶奶还是很靠谱的。
她眼明手稳的徐徐往豆浆里倒卤水,并不断轻轻搅拌,直看到豆浆泛出小米花状的纹路,才停下,慢慢等胶体状的豆浆凝结成块,变成豆腐脑。
全程把该放多少卤水的火候,拿捏得相当好。
六爷爷把装有纱布的豆腐床子摆放好,六奶奶用葫芦瓢把锅里的豆腐脑舀进去,用纱布包好,然后上面放上木板,木板上面再放上一个大石头。
六奶奶:“最后一步完成,再压上半天,豆腐就成型了。”
锅中剩下的豆腐脑,六奶奶找了个盆出来,舀了一盆,“甜甜,你们端回家,跟承业他们一起吃。”
“等下午豆腐成型了,我再给你们送几块过去。”
姜甜甜端上豆腐脑,六奶奶送他们两人出门,边走边说
“这做好的豆腐啊,吃法可就多了。煎炒炖煮炸,样样都行。”
“还可以再次加工,做成血豆腐,干豆腐,霉豆腐……”
“就连剩下的豆腐渣,都可以经过发酵做成渣豆酱,这渣豆酱再经过和腊肉香肠一样的熏制过程,会变得非常香,村里人最喜欢用来下饭了。”
“等六奶奶做好了,再给你们送一些过去。”
姜甜甜感激的回应,“那我就提前谢谢六奶奶了,今天我要上山摘野果子,做果酱,到时我给你们送一些来,让六奶奶也尝尝我的手艺。”
……
送两人到院门口时,六奶奶单独拉住了茶九璋,“小六那边还有多久可以休息?”
“大概要到10月底左右,再后面的松茸,数量和质量,都无法保证,应该就不会再送了。”
“行,那我跟女方家约到11月见面,你遇到小六,跟他说一声,年纪到了,就该成家,也不知道他一天到晚躲个什么劲儿。”
茶九璋笑着安慰六奶奶,“行,我一定把话带到,至于他去不去,我也不能保证啊。”
六奶奶拍拍茶九璋的手,“他从小就听你的,你帮我好好劝劝他,你看现在你都成家了,他还想浪到什么时候?”
茶九璋:“小六其实还小。。。”
未说完的话,在六奶奶的瞪视下,收了音……
“好吧,我尽量。”
姜甜甜回家跟着大家一起喝了碗咸豆腐脑,再啃了两个松茸牛肉馅儿包子后,带上干粮,背了个大背篓,手上又挎了一个竹篮子,匆匆忙忙的又出门了。
“爷爷、爸、妈,九璋,我出发了,中午不用等我吃饭哈。”
剩下几人,面面相觑。
左明燕笑着摇摇头,“这丫头,一天到晚都没个闲的时候。”
茶继祖喝着新鲜的豆腐脑,笑着点评,“还怕她不习惯这里的生活,我看她现在,是乐不思蜀了。”
茶承业心满意足的啃着手里的松茸包子,“活泼点好,小姑娘嘛,就应该这样每天都开开心心的。”
茶九璋:“……”
失宠的预感,越来越强烈!
姜甜甜挨家挨户的,把昨天跟她约好一起上山的几个村里媳妇叫上。
一行人说说笑笑,组队上山。
茶家村地处高原和温暖的山谷,气候适宜植物和动物的繁衍,虽然没有什么‘海味’,但是‘山珍’无数。
光是野果子,这个时节,山里就有山葡萄、野山楂、覆盆子、野生蓝莓、树莓、地稔、野生猕猴桃、八月炸、桃金娘、凉粉果、地枇杷、龙葵、拐枣、刺梨、红心果……
有一些是她第一天上山时,就见过的,还有一些是她从没见过,也没有吃过的。
村里媳妇对山上的野果分布,大多都门儿清。
这年头,零食少,家里只要有孩子的,每年都会惦记着,准点上山摘些野果子,给孩子解解馋,当零嘴。
姜甜甜甚至在山上发现了一片野生板栗树和核桃树,树上挂满了果子。
村里媳妇说,现在还不是采摘的时候,得再等上一个月,到九十月份时,才是最佳成熟季。
到时,都不用自己摘,成熟的果子,会自己掉下来,直接从地上捡就是。
姜甜甜跟着她们,一路走,一路摘,一路吃。
遇见什么,就摘什么。
半天下来,她已经变成了一只小花猫,嘴边,脸颊上,手上,蹭满了各种颜色的果汁。
几个女人,互相看一眼,都笑成了一团。
一个姜甜甜该叫三嫂的年轻媳妇,指着前方说,“翻过这个山梁,那边有一条小溪,我们去那里洗一下吧。”
山有灵,水有声,潺潺声,声如韵。
宛如素手轻拔琴弦,清音圆润,闻之神爽。
一条大概有一米宽的溪流,从山间弯弯曲曲的流淌下来,时而急,时而缓,时而宽,时而窄。
潺潺流水声,似梦呓,似耳语,带着清凉的水气,和山谷中吹来的微风,瞬间扑灭了姜甜甜一路燥热的心。
溪水非常清澈,姜甜甜就着溪水,洗了脸,洗了手,还忍不住捧上一口,送入嘴中。
入口微凉,清甜,似有回甘。
几人决定在此休憩片刻,村里媳妇们都拿出了干粮,边乘凉,边就着溪水,慢慢吃着。
姜甜甜吃了一路的野果子,肚子还饱着,就趁机四处溜达。
“甜甜,你不要走远了,这山里很容易迷路的。”
“哎,好的,我就往前走一点,很快回来。”
姜甜甜越往前走,越惊讶。
心跳得也越来越快
她发现了一整片山坡的野生古茶树!!!
树高普遍都有4、5米,树龄至少都是百年以上,有些大树树围达2-3米,树高在10米以上,树势强壮,条索肥大。
还形成了特别珍稀的古茶生态系统——野生茶树群落。
一棵茶树存活上千年很难得,一个野生茶树群落则可能延续几千年。
原始的生态地貌,常年在云雾笼罩下,自然雨露,天生天养,这片区域的茶叶品质,一定很高。
“发财了!发财了!”
姜甜甜在脑子里疯狂的骚扰小七。
“小七,就算不做别的,光卖这些古茶,就能赚很多钱。”
此刻,姜甜甜的眼中,全是一塌塌在天上飞的钞票,自己就躺在这堆钞票上,翻滚
那感觉,比她之前谈成一个上亿的单子还要爽。
小七感受到了姜甜甜那过热的大脑cpu,按它们的常规操作,是要立即启动过负载保护程序的。
但姜甜甜一个自然生物人。。。
小七:我一个二次元,宅男最爱款,莫得感情的虚拟人,实在理解不了你的兴奋点。
姜甜甜觉得,茶家村的人太傻了。
守着金山银山,却不知道变现。
不过,也情有可原。
之前村里太偏僻,首先运输就是个大问题,再加上当地村民没有外销的渠道,变现是有很大难度的。
“哈哈哈哈。。。。”姜甜甜仰天长笑。
现在不同了,姜·招财童子·甜甜已上线,以后茶家村,就等着她带着大家一起发财吧。
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她眼明手稳的徐徐往豆浆里倒卤水,并不断轻轻搅拌,直看到豆浆泛出小米花状的纹路,才停下,慢慢等胶体状的豆浆凝结成块,变成豆腐脑。
全程把该放多少卤水的火候,拿捏得相当好。
六爷爷把装有纱布的豆腐床子摆放好,六奶奶用葫芦瓢把锅里的豆腐脑舀进去,用纱布包好,然后上面放上木板,木板上面再放上一个大石头。
六奶奶:“最后一步完成,再压上半天,豆腐就成型了。”
锅中剩下的豆腐脑,六奶奶找了个盆出来,舀了一盆,“甜甜,你们端回家,跟承业他们一起吃。”
“等下午豆腐成型了,我再给你们送几块过去。”
姜甜甜端上豆腐脑,六奶奶送他们两人出门,边走边说
“这做好的豆腐啊,吃法可就多了。煎炒炖煮炸,样样都行。”
“还可以再次加工,做成血豆腐,干豆腐,霉豆腐……”
“就连剩下的豆腐渣,都可以经过发酵做成渣豆酱,这渣豆酱再经过和腊肉香肠一样的熏制过程,会变得非常香,村里人最喜欢用来下饭了。”
“等六奶奶做好了,再给你们送一些过去。”
姜甜甜感激的回应,“那我就提前谢谢六奶奶了,今天我要上山摘野果子,做果酱,到时我给你们送一些来,让六奶奶也尝尝我的手艺。”
……
送两人到院门口时,六奶奶单独拉住了茶九璋,“小六那边还有多久可以休息?”
“大概要到10月底左右,再后面的松茸,数量和质量,都无法保证,应该就不会再送了。”
“行,那我跟女方家约到11月见面,你遇到小六,跟他说一声,年纪到了,就该成家,也不知道他一天到晚躲个什么劲儿。”
茶九璋笑着安慰六奶奶,“行,我一定把话带到,至于他去不去,我也不能保证啊。”
六奶奶拍拍茶九璋的手,“他从小就听你的,你帮我好好劝劝他,你看现在你都成家了,他还想浪到什么时候?”
茶九璋:“小六其实还小。。。”
未说完的话,在六奶奶的瞪视下,收了音……
“好吧,我尽量。”
姜甜甜回家跟着大家一起喝了碗咸豆腐脑,再啃了两个松茸牛肉馅儿包子后,带上干粮,背了个大背篓,手上又挎了一个竹篮子,匆匆忙忙的又出门了。
“爷爷、爸、妈,九璋,我出发了,中午不用等我吃饭哈。”
剩下几人,面面相觑。
左明燕笑着摇摇头,“这丫头,一天到晚都没个闲的时候。”
茶继祖喝着新鲜的豆腐脑,笑着点评,“还怕她不习惯这里的生活,我看她现在,是乐不思蜀了。”
茶承业心满意足的啃着手里的松茸包子,“活泼点好,小姑娘嘛,就应该这样每天都开开心心的。”
茶九璋:“……”
失宠的预感,越来越强烈!
姜甜甜挨家挨户的,把昨天跟她约好一起上山的几个村里媳妇叫上。
一行人说说笑笑,组队上山。
茶家村地处高原和温暖的山谷,气候适宜植物和动物的繁衍,虽然没有什么‘海味’,但是‘山珍’无数。
光是野果子,这个时节,山里就有山葡萄、野山楂、覆盆子、野生蓝莓、树莓、地稔、野生猕猴桃、八月炸、桃金娘、凉粉果、地枇杷、龙葵、拐枣、刺梨、红心果……
有一些是她第一天上山时,就见过的,还有一些是她从没见过,也没有吃过的。
村里媳妇对山上的野果分布,大多都门儿清。
这年头,零食少,家里只要有孩子的,每年都会惦记着,准点上山摘些野果子,给孩子解解馋,当零嘴。
姜甜甜甚至在山上发现了一片野生板栗树和核桃树,树上挂满了果子。
村里媳妇说,现在还不是采摘的时候,得再等上一个月,到九十月份时,才是最佳成熟季。
到时,都不用自己摘,成熟的果子,会自己掉下来,直接从地上捡就是。
姜甜甜跟着她们,一路走,一路摘,一路吃。
遇见什么,就摘什么。
半天下来,她已经变成了一只小花猫,嘴边,脸颊上,手上,蹭满了各种颜色的果汁。
几个女人,互相看一眼,都笑成了一团。
一个姜甜甜该叫三嫂的年轻媳妇,指着前方说,“翻过这个山梁,那边有一条小溪,我们去那里洗一下吧。”
山有灵,水有声,潺潺声,声如韵。
宛如素手轻拔琴弦,清音圆润,闻之神爽。
一条大概有一米宽的溪流,从山间弯弯曲曲的流淌下来,时而急,时而缓,时而宽,时而窄。
潺潺流水声,似梦呓,似耳语,带着清凉的水气,和山谷中吹来的微风,瞬间扑灭了姜甜甜一路燥热的心。
溪水非常清澈,姜甜甜就着溪水,洗了脸,洗了手,还忍不住捧上一口,送入嘴中。
入口微凉,清甜,似有回甘。
几人决定在此休憩片刻,村里媳妇们都拿出了干粮,边乘凉,边就着溪水,慢慢吃着。
姜甜甜吃了一路的野果子,肚子还饱着,就趁机四处溜达。
“甜甜,你不要走远了,这山里很容易迷路的。”
“哎,好的,我就往前走一点,很快回来。”
姜甜甜越往前走,越惊讶。
心跳得也越来越快
她发现了一整片山坡的野生古茶树!!!
树高普遍都有4、5米,树龄至少都是百年以上,有些大树树围达2-3米,树高在10米以上,树势强壮,条索肥大。
还形成了特别珍稀的古茶生态系统——野生茶树群落。
一棵茶树存活上千年很难得,一个野生茶树群落则可能延续几千年。
原始的生态地貌,常年在云雾笼罩下,自然雨露,天生天养,这片区域的茶叶品质,一定很高。
“发财了!发财了!”
姜甜甜在脑子里疯狂的骚扰小七。
“小七,就算不做别的,光卖这些古茶,就能赚很多钱。”
此刻,姜甜甜的眼中,全是一塌塌在天上飞的钞票,自己就躺在这堆钞票上,翻滚
那感觉,比她之前谈成一个上亿的单子还要爽。
小七感受到了姜甜甜那过热的大脑cpu,按它们的常规操作,是要立即启动过负载保护程序的。
但姜甜甜一个自然生物人。。。
小七:我一个二次元,宅男最爱款,莫得感情的虚拟人,实在理解不了你的兴奋点。
姜甜甜觉得,茶家村的人太傻了。
守着金山银山,却不知道变现。
不过,也情有可原。
之前村里太偏僻,首先运输就是个大问题,再加上当地村民没有外销的渠道,变现是有很大难度的。
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