025
清溪自记事起就每日目睹祖母对母亲的嫌弃,也旁观了父亲处理婆媳关系的办法,睡了一晚,清溪决定还是先委屈母亲两天,等过了祖母的气头,再找做饭、洗衣的佣人。
第三天,杨嫂就帮清溪联系了两个四十来岁的婆子,都是本地人,老实可靠。
清溪叫二人明早来家里上工,然后晚上回家,清溪亲手给祖母做了一顿她刚学会的蟹黄面。徐老太太这辈子最爱吃螃蟹,一看到面里金黄的上等蟹黄,脸上肌肉先是一松,故意装成无动于衷,挑着眉毛问孙女:“说吧,什么事。”
清溪笑,弯腰帮祖母拌了拌面:“没事啊,今天刚学的,祖母尝尝味道还行不。”
甜言蜜语,徐老太太自然是不信的,但蟹黄的香味诱人,她哼了哼,接过筷子尝了口。一口面下了肚,徐老太太扫眼立在旁边的儿媳妇,淡淡道:“还凑合,照你爹的手艺差远了。”
林晚音低下头。
清溪的兴奋劲儿也歇了大半。
徐老太太只是看儿媳妇不顺眼,并不是真心打击孙女,瞧见孙女蔫了的脸蛋,徐老太太抿抿嘴,看着面条道:“面条可以再稍微粗一点,我看你做的面都偏细,做菜又不是女孩子捏花,不能一味往精致了弄,太细有损劲道。”
清溪若有所思。
师父经营的是面馆,讲究尽量用最短的时间做出美味的面,缩短客人等待的时间,但速度快了,面的品相、味道难免会比慢速度做出来的面少些精细,不过除非最挑剔的客人,是分不出区别的。而祖母这几十年,吃的多半都是祖父、父亲的手艺,两届神厨在家给妻子、母亲做饭,就算没有参加厨神比赛那么用心,也比在酒楼的时候更讲究些,因为无需考虑客人等待时间,做的更从容。
祖母刚刚的话虽然是挑剔,但同时也是她可以再改善进步的地方。
“嗯,我知道了,谢谢祖母。”忘了刚刚的一点郁闷,清溪真心地道。
徐老太太哼哼,继续吃面。
翌日清溪介绍两个帮工,徐老太太绷着脸,但也没有再往外撵人就是。
母亲的麻烦解除了,清溪专心晨跑、学面。
.
自从上周六晨跑与顾明严一块儿撞见顾三爷,清溪已经连续四五天没看到对方了,跑到以前相遇的拱桥那里也没什么感觉,然后这天早上,清溪快要上坡时,熟悉的黑色大狗再次出现在了桥顶。
清溪微微一惊。
富贵不知兴奋什么,加速跑上去,朝大黑狗汪汪叫。
来福停在桥顶,瞅瞅富贵,没什么兴趣似的往后看。
顾怀修慢慢跑了上来。
高大强健的身影,如一株挺拔白杨迎风而立,清溪下意识垂眸,看见富贵往后退了两步,然后又朝男人跑去,俨然还记得人家的干肉饼。熟悉的丢人感觉再次涌上脸,只是距离太近,清溪想等男人跑过去了再掏出自制肉饼吸引富贵,出乎她意料的,那人居然停了,视线对着富贵。
富贵丝毫不知这个人有多狠辣无情,狗腿地摇着尾巴等肉饼。
清溪不得不停下,窘迫地朝富贵晃晃荷包。
这招果然管用,富贵立即跑了回来,清溪故意馋着富贵,想走到桥另一头再喂,才走几步,耳边却传来一道清冷的声音:“哪买的?”
硬邦邦浑似命令的语气,换个人这种态度,清溪未必会理睬,可,尊敬与害怕,都会让人下意识服从,前者心甘情愿,后者,希望用服从保平安。
“我自己做的。”清溪低着头说,跑步太累,她还在喘,女孩急.促的呼吸,另有一种味道。
顾怀修朝她走去。
清溪全身紧.绷,直到男人停在两步之外,朝她伸出手:“我看看。”
清溪没胆拒绝,乖乖交出荷包,光线朦胧,她的手又白又小,纤纤手指柔若无骨。放荷包的时候,清溪也难以避免地瞧见了顾三爷的手,又长又大,骨节分明,瘦,但与贫苦百姓的瘦不同,而是充满了侵略的力量感
放下荷包,清溪迅速收回手,仿佛再晚一点,就会被他抓住。
富贵蹲在两人中间,见主人把自己的口粮送出去了,小家伙不要命地对着男人汪汪抗议。
顾怀修嫌吵,从口袋里掏出一块儿干肉饼丢给富贵。
富贵身子一歪,没出息地扑住干肉饼,人有喜新厌旧的毛病,狗也一样,新的肯定是好的。
清溪看着自己的狗,心里生出一股挫败,看来,她做的肉饼输了。
小姑娘长长的睫毛抬起来又放下去,两片嫩.嫩的嘴唇还微微嘟了起来,顾怀修扫眼富贵狼吐虎咽的样,再看看手里女孩自制的猪肉饼,哪有什么猜不到的?徐家大小姐,看似柔弱,实则要强,在秀城对着一群酒楼掌柜放出狠话会东山再起,现在连狗的吃食也要争个高低。
捏出一块儿猪肉饼,顾怀修抛给来福。
来福一嘴接住,嘎嘣几下吃完了,旁边富贵还使劲儿咬呢,狗眼睛倒是瞪着来福。
“喜欢哪个?”等来福吃完,顾怀修一手拿自己的干肉饼,一手拿清溪的猪肉饼,蹲下去问。
他的神情很认真,仿佛来福听得懂,清溪刚想偷笑,就见来福对着两块儿饼嗅了嗅,然后叼走了男人右手的饼,也就是她做的那块儿。
清溪瞪大了眼睛,震惊过后,看那只大黑狗突然特别顺眼,一点都不觉得凶了!
顾怀修站了起来,将荷包还给清溪,面无表情道:“来福吃的是美国特制狗粮,五块一斤。今天回去后,你把猪肉换成牛肉,玉米面用开水和,加点豆面、麸子,再把切好的胡萝卜、白菜、海带、牛肉放进去揉匀做成饼,明早带来。如果来福爱吃,以后我用同样价格从你这里买,一天一斤。你的狗与来福同类,最好也吃这种。”
向来话少的男人,聊到狗粮,一口气说了很多,音调清冷平静,没有任何起伏。
清溪吃惊了三次,一次是来福的名字,一次是狗粮的菜谱,最后一次,是男人的生意提议。
五块一斤,一天卖他一斤,一个月就是三十斤一百五十块!去掉本钱……
清溪飞快算了算,真做这单生意的话,每个月光狗粮就能赚一百块,够家里与面馆的租金了!
“那个,三爷能不能再说一遍怎么做?”清溪压抑着兴奋问。
顾怀修沉默一秒,重复了一遍,另补充道:“不用放盐。”
清溪点头,记住了。
顾怀修便往前跑了。
清溪望着男人的背影,想到未来的大生意,一个月一百块,顿觉浑身轻松,剩下半圈跑得开开心心。白天学面,傍晚清溪去菜场买了牛肉等食材,晚上熬夜赶制,徐老太太、林晚音都以为是杨老布置的作业,进来看看就走了。
翠翠留在厨房陪小姐,肉饼出锅,她觉得挺香,迫不及待想尝尝。
“不是给你的。”清溪笑不可支,等肉饼凉了,用掌心托着喂富贵。
富贵吃得可欢了,但小家伙吃啥差不多都是这样的表现,清溪无法确定自己做的成不成功,学顾三爷那样一手拿一块儿叫富贵挑,呵,富贵把两块都叼走了。看着面前贪婪嘴馋的小狼狗,清溪深深的怀疑,富贵与来福,真的是同类吗?
早上五点,清溪老时间起床,带了一包新狗粮去晨跑。
还是在拱桥那里碰的面,清溪将牛肉饼交给顾怀修,忐忑地等着。
来福嗅嗅主人的手,再次选了昨日才出锅的新肉饼。
清溪悄悄松了口气。
顾怀修起身,摸摸口袋,掏出两张钞票给她:“明早交五斤,以后五天一次,这是三十天的。”
两张一共一百五,清溪惊讶,迟疑着问:“不是先给定金吗?”
顾怀修淡淡地看着她:“你敢毁约?”
清溪缩缩脖子,她不敢。
接了钱,清溪刚装好,见顾怀修要走了,她一急:“三爷,我……”
顾怀修顿足,偏头等她说。
清溪扯扯手指头,硬着头皮道:“三爷,来福喜欢吃我做的饼,说明我的比来福之前用的好一点,您看,您有其他养狗的朋友需要吗?”
小丫头脑袋够灵活,还懂扩大客源,顾怀修多看了她一眼,道:“有,但我不会帮你推销。”
清溪很失望,但让堂堂汽车大亨去推销狗粮,清溪也无法想象那情形。
“那,我可以自己卖吗?当然,方法是三爷教我的,挣钱了我可以给您分成。”清溪诚恳地说。
顾怀修闻言,终于转过身来,黑眸不加掩饰地看着她。
清溪不敢与他对视,局促地低下头。
顾怀修转向湖面:“如果你想一辈子专卖狗粮,那我不反对,也不需要你的分成。”
专卖狗粮?
一个发誓要重振老字号酒楼的厨子,你要专卖狗粮吗?
清溪脸如火烧,尽管人家顾三爷并没有旁的意思,但她自觉惭愧,想钱想疯了,居然差点本末倒置。钱是重要,可她经营面馆的初衷不是为了赚钱,甚至重振酒楼也不是为了赚钱,因为厨艺是老徐家的传承,厨神是老徐家的荣耀。
“谢谢三爷。”清溪郑重朝男人鞠了一躬,谢他的点醒。
深秋时节,晨间的湖风一阵接一阵,吹得女孩身上的宽松衫儿猎猎作响,额前碎发也左右乱飞。
但她站得很稳,低垂的脸庞柔美而坚定。
“去吧。”顾怀修收回视线,往前跑了。
清溪呼口气,目送男人跑远,她也继续朝另一个方向出发,只是快要跑完长堤的时候,清溪突然在路口发现一道黑影,男人面朝东方,不时看看腕表。那是顾明严啊,清溪懂了,顾明严以为她是从那边跑来的,所以在这边等她!
清溪不想再与顾明严有任何纠缠,立即收住脚步,准备沿原路返回。
她脚步轻,顾明严的位置其实听不见,但大概是等得有点烦躁,顾明严掏出烟,换个方向站着背风点火。着了,顾明严嘴里叼着香烟,一边往口袋里装打火机一边抬头,然后就见长堤之上,一个娇小的女孩正往回跑呢!
顾明严愣得忘了抽,下一秒,他猛地扔了香烟,朝清溪追去!
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第三天,杨嫂就帮清溪联系了两个四十来岁的婆子,都是本地人,老实可靠。
清溪叫二人明早来家里上工,然后晚上回家,清溪亲手给祖母做了一顿她刚学会的蟹黄面。徐老太太这辈子最爱吃螃蟹,一看到面里金黄的上等蟹黄,脸上肌肉先是一松,故意装成无动于衷,挑着眉毛问孙女:“说吧,什么事。”
清溪笑,弯腰帮祖母拌了拌面:“没事啊,今天刚学的,祖母尝尝味道还行不。”
甜言蜜语,徐老太太自然是不信的,但蟹黄的香味诱人,她哼了哼,接过筷子尝了口。一口面下了肚,徐老太太扫眼立在旁边的儿媳妇,淡淡道:“还凑合,照你爹的手艺差远了。”
林晚音低下头。
清溪的兴奋劲儿也歇了大半。
徐老太太只是看儿媳妇不顺眼,并不是真心打击孙女,瞧见孙女蔫了的脸蛋,徐老太太抿抿嘴,看着面条道:“面条可以再稍微粗一点,我看你做的面都偏细,做菜又不是女孩子捏花,不能一味往精致了弄,太细有损劲道。”
清溪若有所思。
师父经营的是面馆,讲究尽量用最短的时间做出美味的面,缩短客人等待的时间,但速度快了,面的品相、味道难免会比慢速度做出来的面少些精细,不过除非最挑剔的客人,是分不出区别的。而祖母这几十年,吃的多半都是祖父、父亲的手艺,两届神厨在家给妻子、母亲做饭,就算没有参加厨神比赛那么用心,也比在酒楼的时候更讲究些,因为无需考虑客人等待时间,做的更从容。
祖母刚刚的话虽然是挑剔,但同时也是她可以再改善进步的地方。
“嗯,我知道了,谢谢祖母。”忘了刚刚的一点郁闷,清溪真心地道。
徐老太太哼哼,继续吃面。
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自从上周六晨跑与顾明严一块儿撞见顾三爷,清溪已经连续四五天没看到对方了,跑到以前相遇的拱桥那里也没什么感觉,然后这天早上,清溪快要上坡时,熟悉的黑色大狗再次出现在了桥顶。
清溪微微一惊。
富贵不知兴奋什么,加速跑上去,朝大黑狗汪汪叫。
来福停在桥顶,瞅瞅富贵,没什么兴趣似的往后看。
顾怀修慢慢跑了上来。
高大强健的身影,如一株挺拔白杨迎风而立,清溪下意识垂眸,看见富贵往后退了两步,然后又朝男人跑去,俨然还记得人家的干肉饼。熟悉的丢人感觉再次涌上脸,只是距离太近,清溪想等男人跑过去了再掏出自制肉饼吸引富贵,出乎她意料的,那人居然停了,视线对着富贵。
富贵丝毫不知这个人有多狠辣无情,狗腿地摇着尾巴等肉饼。
清溪不得不停下,窘迫地朝富贵晃晃荷包。
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“我自己做的。”清溪低着头说,跑步太累,她还在喘,女孩急.促的呼吸,另有一种味道。
顾怀修朝她走去。
清溪全身紧.绷,直到男人停在两步之外,朝她伸出手:“我看看。”
清溪没胆拒绝,乖乖交出荷包,光线朦胧,她的手又白又小,纤纤手指柔若无骨。放荷包的时候,清溪也难以避免地瞧见了顾三爷的手,又长又大,骨节分明,瘦,但与贫苦百姓的瘦不同,而是充满了侵略的力量感
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富贵蹲在两人中间,见主人把自己的口粮送出去了,小家伙不要命地对着男人汪汪抗议。
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清溪看着自己的狗,心里生出一股挫败,看来,她做的肉饼输了。
小姑娘长长的睫毛抬起来又放下去,两片嫩.嫩的嘴唇还微微嘟了起来,顾怀修扫眼富贵狼吐虎咽的样,再看看手里女孩自制的猪肉饼,哪有什么猜不到的?徐家大小姐,看似柔弱,实则要强,在秀城对着一群酒楼掌柜放出狠话会东山再起,现在连狗的吃食也要争个高低。
捏出一块儿猪肉饼,顾怀修抛给来福。
来福一嘴接住,嘎嘣几下吃完了,旁边富贵还使劲儿咬呢,狗眼睛倒是瞪着来福。
“喜欢哪个?”等来福吃完,顾怀修一手拿自己的干肉饼,一手拿清溪的猪肉饼,蹲下去问。
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清溪瞪大了眼睛,震惊过后,看那只大黑狗突然特别顺眼,一点都不觉得凶了!
顾怀修站了起来,将荷包还给清溪,面无表情道:“来福吃的是美国特制狗粮,五块一斤。今天回去后,你把猪肉换成牛肉,玉米面用开水和,加点豆面、麸子,再把切好的胡萝卜、白菜、海带、牛肉放进去揉匀做成饼,明早带来。如果来福爱吃,以后我用同样价格从你这里买,一天一斤。你的狗与来福同类,最好也吃这种。”
向来话少的男人,聊到狗粮,一口气说了很多,音调清冷平静,没有任何起伏。
清溪吃惊了三次,一次是来福的名字,一次是狗粮的菜谱,最后一次,是男人的生意提议。
五块一斤,一天卖他一斤,一个月就是三十斤一百五十块!去掉本钱……
清溪飞快算了算,真做这单生意的话,每个月光狗粮就能赚一百块,够家里与面馆的租金了!
“那个,三爷能不能再说一遍怎么做?”清溪压抑着兴奋问。
顾怀修沉默一秒,重复了一遍,另补充道:“不用放盐。”
清溪点头,记住了。
顾怀修便往前跑了。
清溪望着男人的背影,想到未来的大生意,一个月一百块,顿觉浑身轻松,剩下半圈跑得开开心心。白天学面,傍晚清溪去菜场买了牛肉等食材,晚上熬夜赶制,徐老太太、林晚音都以为是杨老布置的作业,进来看看就走了。
翠翠留在厨房陪小姐,肉饼出锅,她觉得挺香,迫不及待想尝尝。
“不是给你的。”清溪笑不可支,等肉饼凉了,用掌心托着喂富贵。
富贵吃得可欢了,但小家伙吃啥差不多都是这样的表现,清溪无法确定自己做的成不成功,学顾三爷那样一手拿一块儿叫富贵挑,呵,富贵把两块都叼走了。看着面前贪婪嘴馋的小狼狗,清溪深深的怀疑,富贵与来福,真的是同类吗?
早上五点,清溪老时间起床,带了一包新狗粮去晨跑。
还是在拱桥那里碰的面,清溪将牛肉饼交给顾怀修,忐忑地等着。
来福嗅嗅主人的手,再次选了昨日才出锅的新肉饼。
清溪悄悄松了口气。
顾怀修起身,摸摸口袋,掏出两张钞票给她:“明早交五斤,以后五天一次,这是三十天的。”
两张一共一百五,清溪惊讶,迟疑着问:“不是先给定金吗?”
顾怀修淡淡地看着她:“你敢毁约?”
清溪缩缩脖子,她不敢。
接了钱,清溪刚装好,见顾怀修要走了,她一急:“三爷,我……”
顾怀修顿足,偏头等她说。
清溪扯扯手指头,硬着头皮道:“三爷,来福喜欢吃我做的饼,说明我的比来福之前用的好一点,您看,您有其他养狗的朋友需要吗?”
小丫头脑袋够灵活,还懂扩大客源,顾怀修多看了她一眼,道:“有,但我不会帮你推销。”
清溪很失望,但让堂堂汽车大亨去推销狗粮,清溪也无法想象那情形。
“那,我可以自己卖吗?当然,方法是三爷教我的,挣钱了我可以给您分成。”清溪诚恳地说。
顾怀修闻言,终于转过身来,黑眸不加掩饰地看着她。
清溪不敢与他对视,局促地低下头。
顾怀修转向湖面:“如果你想一辈子专卖狗粮,那我不反对,也不需要你的分成。”
专卖狗粮?
一个发誓要重振老字号酒楼的厨子,你要专卖狗粮吗?
清溪脸如火烧,尽管人家顾三爷并没有旁的意思,但她自觉惭愧,想钱想疯了,居然差点本末倒置。钱是重要,可她经营面馆的初衷不是为了赚钱,甚至重振酒楼也不是为了赚钱,因为厨艺是老徐家的传承,厨神是老徐家的荣耀。
“谢谢三爷。”清溪郑重朝男人鞠了一躬,谢他的点醒。
深秋时节,晨间的湖风一阵接一阵,吹得女孩身上的宽松衫儿猎猎作响,额前碎发也左右乱飞。
但她站得很稳,低垂的脸庞柔美而坚定。
“去吧。”顾怀修收回视线,往前跑了。
清溪呼口气,目送男人跑远,她也继续朝另一个方向出发,只是快要跑完长堤的时候,清溪突然在路口发现一道黑影,男人面朝东方,不时看看腕表。那是顾明严啊,清溪懂了,顾明严以为她是从那边跑来的,所以在这边等她!
清溪不想再与顾明严有任何纠缠,立即收住脚步,准备沿原路返回。
她脚步轻,顾明严的位置其实听不见,但大概是等得有点烦躁,顾明严掏出烟,换个方向站着背风点火。着了,顾明严嘴里叼着香烟,一边往口袋里装打火机一边抬头,然后就见长堤之上,一个娇小的女孩正往回跑呢!
顾明严愣得忘了抽,下一秒,他猛地扔了香烟,朝清溪追去!
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