270,呵呵我就当你是夸我了
韩冬飞被手机里热情的网友们吓住了,惊惊战战的逃回到烤炉旁边去烤鸡翅。
他把鸡翅和肥肉包裹到一起来烤,这样肥肉的油脂就可以沾蹭到鸡翅上,既节约了食用油,又能将肥肉废物利用,要知道烤肉不像涮肉,肥肉烤出来是没人吃的。
“没看出来,学弟的烧烤手艺也不错啊。”学姐走过来打算帮忙。
“嗯,我这个人比较节省,又比较喜欢吃东西,所以没办法就自学了不少厨艺。”韩冬飞一边串肉串,一边回应道。
“你这鸡翅是腌过的吧,看颜色就知道。”学姐问道。
“嗯,提前腌制15分钟就好了,还有羊肉,也要提前腌制,要不然味道太重,咱们吃不惯,至于牛肉和里脊肉就不同了,用微波炉化开之后刷点油上去就行。”
“真是精致啊!你看看你,每一样东西都切的等份均匀,薄厚长短都一样!”学姐有些惊叹,“听说最好的厨师都是强迫症,都是把自己逼出来的。”
“这个....呵呵,我就当你是夸我了.....”他有些尴尬的笑了笑。
“我就不行,我做菜比较马虎,比较注重味道和口感,对于食材的形状和摆盘不太精通。”学姐用筷子挑了挑盘子里的鸡心和鸭舌,有些惊奇的说到,“你这个就太夸张了吧!就连每一颗鸡心上的血管都摘出去了?”
“哈哈!不好意思吓到你了!”他不好意思的笑笑,然后客气的说道,“我都处理好了,你不用帮忙,平时都是你照顾大家做晚饭,今天你等着吃就行了。”
“好吧,食材都处理干净了,烧烤我又不会,等大家想吃火锅的时候,我再帮你们料理。”
学姐是那种一旦离开了厨房,平时也没什么娱乐爱好的人,此刻其她几个人都在忙乎着吃,只有她一个人显得有些无所事事。
说实话,这种看着别人忙乎,自己等着吃的感觉并不好受,尤其是对于一名厨师来说,但她又确实不会烧烤,以前帮同学们准备过,结果烤出来的东西不是嚼不动,就是没烤熟,吃起来蔫巴巴的没滋味。
她干脆拿出手机向萌萌打探到:“萌萌,你在哪里直播?我上去给你捧捧场。”
“好啊!”萌萌放下筷子,帮学姐加入了直播间。
等学姐进去后,她就忍不住惊奇:“你这里人不少啊,这些人在干嘛?都在看你吃东西?”
直播间里弹幕很多,说什么的都有,而萌萌此刻只是在对着镜头吃东西,然后时不时的和镜头里的人撒个娇卖个萌,和大家说几句话。
学姐看了看,没发现什么特别的,这样通过手机里看萌萌吃东西,和她在现场看有什么区别吗?于是她有些不解的点了个赞,然后就默默的退出了直播间。
韩冬飞看她实在无聊,干脆分给她一项工作:“学姐,你要是有时间就帮大家炒年糕吧!”
“好啊,没问题!我们老家也吃年糕的。”学姐听到有事做,顿时开心了起来。
她回到厨房,看起来是想要大展身手,而为了让大家都吃的满意,她开始征求所有人的意见。
萌萌率先举手,“学姐,我是关外人,我们炒年糕要放肉片、蘑菇、粉丝和大蒜苗,稍稍放些辣,酱油可以稍稍重一点。”
“不要!这样吃太腻了!”孙熙表示反对,“清蒸一下就好,然后切成小片,沾着白糖吃。”
“不好不好!要放酱油,要不然没味道。”萌萌拒绝到。
“这个...糖糖有什么想法吗?”学姐直接问了糖糖。
“我...我都行...”糖糖轻声细语,小心翼翼。
“薇薇我就不问了,那雯雯你喜欢怎么吃?”学姐继续征求雯雯的意见。
“我不吃年糕,那东西没味道,还特别占地方,我吃肉就行了。”她嘴巴上吃的全是油,后槽牙“咔咔”的嚼着,手上也不含糊,正在和薇哥抢食。
“做你最擅长的就好了,让我们尝尝你们家乡的特色风味。”韩冬飞最后决定到。
“哈哈,那我就做辣年糕了!”学姐招呼一声,转身开始忙乎。
几个人面面相觑,还是孙熙先提出了质疑:“辣年糕能吃吗?”
学姐的手艺很好,动作也很快,各种酱料拿来调拌,简直是信手捏来。
她热锅烧油之后就把调料酱和葱姜下锅了,还放了不少的辣椒酱和辣椒油,然后白菜下锅翻炒,还别说这味道一出来后,整个大厅都是鲜香四溢,处处飘着香辣气息。
等白菜吵到半熟的的时候,就出锅控水,然后她继续热油,年糕直接下锅,等年糕变色之后,再把控制了水分的辣白菜直接倒入锅中。
“好香啊!我闻到了香味,比飞飞做的香!”雯雯一脸好奇的凑近厨房打量。
不大会功夫,辣年糕上桌。
雯雯早就被吸引到了,她也不怕烫,直接下手去抓,放到嘴巴里,吧唧吧唧的吃了起来,一边吃还一边赞叹:“好吃,好吃,这才是年糕的正确做法啊,我以前吃到的年糕都不合格!飞飞根本就不会炒年糕!”
“确实好吃!”萌萌尝过之后也忍不住赞叹,“比南朝餐厅里做的好吃。”
李薇不用说,这种口味她最喜欢了,一边吃一边伸出双手鼓掌夸赞。
糖糖已经顾不上说话了,捧着小碗拿起筷子把嘴巴塞成了小松鼠。
孙熙看着盘子中红彤彤的年糕,有些拒绝,但她闻到味道确实很香,最终作为一名顶级的吃货,食欲战胜了她的饮食习惯。
她拿出筷子尝过了一块之后,这手就再也停不下来,此刻也顾不上自己刚刚瘦下来的体重,拿起碗开始猛盛。
看她们吃的如此开心,韩冬飞也忍不住好奇,别人也就算了,雯雯他还是知道的,从来不吃年糕、每次聚餐只吃肉的那种人,今天竟然吃了一大碗。
小狐狸他也知道,平时吃饭比较清淡,因为她是易胖的体质,平时也不喜欢动弹,所以吃东西非常控制,可她今天已经吃了两碗了。
他忍不住拿出筷子尝了一块,感觉一般般啊,明显没有自己做的好吃。
最后他把问题归结于女孩子都喜欢吃辣的原因上。
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他把鸡翅和肥肉包裹到一起来烤,这样肥肉的油脂就可以沾蹭到鸡翅上,既节约了食用油,又能将肥肉废物利用,要知道烤肉不像涮肉,肥肉烤出来是没人吃的。
“没看出来,学弟的烧烤手艺也不错啊。”学姐走过来打算帮忙。
“嗯,我这个人比较节省,又比较喜欢吃东西,所以没办法就自学了不少厨艺。”韩冬飞一边串肉串,一边回应道。
“你这鸡翅是腌过的吧,看颜色就知道。”学姐问道。
“嗯,提前腌制15分钟就好了,还有羊肉,也要提前腌制,要不然味道太重,咱们吃不惯,至于牛肉和里脊肉就不同了,用微波炉化开之后刷点油上去就行。”
“真是精致啊!你看看你,每一样东西都切的等份均匀,薄厚长短都一样!”学姐有些惊叹,“听说最好的厨师都是强迫症,都是把自己逼出来的。”
“这个....呵呵,我就当你是夸我了.....”他有些尴尬的笑了笑。
“我就不行,我做菜比较马虎,比较注重味道和口感,对于食材的形状和摆盘不太精通。”学姐用筷子挑了挑盘子里的鸡心和鸭舌,有些惊奇的说到,“你这个就太夸张了吧!就连每一颗鸡心上的血管都摘出去了?”
“哈哈!不好意思吓到你了!”他不好意思的笑笑,然后客气的说道,“我都处理好了,你不用帮忙,平时都是你照顾大家做晚饭,今天你等着吃就行了。”
“好吧,食材都处理干净了,烧烤我又不会,等大家想吃火锅的时候,我再帮你们料理。”
学姐是那种一旦离开了厨房,平时也没什么娱乐爱好的人,此刻其她几个人都在忙乎着吃,只有她一个人显得有些无所事事。
说实话,这种看着别人忙乎,自己等着吃的感觉并不好受,尤其是对于一名厨师来说,但她又确实不会烧烤,以前帮同学们准备过,结果烤出来的东西不是嚼不动,就是没烤熟,吃起来蔫巴巴的没滋味。
她干脆拿出手机向萌萌打探到:“萌萌,你在哪里直播?我上去给你捧捧场。”
“好啊!”萌萌放下筷子,帮学姐加入了直播间。
等学姐进去后,她就忍不住惊奇:“你这里人不少啊,这些人在干嘛?都在看你吃东西?”
直播间里弹幕很多,说什么的都有,而萌萌此刻只是在对着镜头吃东西,然后时不时的和镜头里的人撒个娇卖个萌,和大家说几句话。
学姐看了看,没发现什么特别的,这样通过手机里看萌萌吃东西,和她在现场看有什么区别吗?于是她有些不解的点了个赞,然后就默默的退出了直播间。
韩冬飞看她实在无聊,干脆分给她一项工作:“学姐,你要是有时间就帮大家炒年糕吧!”
“好啊,没问题!我们老家也吃年糕的。”学姐听到有事做,顿时开心了起来。
她回到厨房,看起来是想要大展身手,而为了让大家都吃的满意,她开始征求所有人的意见。
萌萌率先举手,“学姐,我是关外人,我们炒年糕要放肉片、蘑菇、粉丝和大蒜苗,稍稍放些辣,酱油可以稍稍重一点。”
“不要!这样吃太腻了!”孙熙表示反对,“清蒸一下就好,然后切成小片,沾着白糖吃。”
“不好不好!要放酱油,要不然没味道。”萌萌拒绝到。
“这个...糖糖有什么想法吗?”学姐直接问了糖糖。
“我...我都行...”糖糖轻声细语,小心翼翼。
“薇薇我就不问了,那雯雯你喜欢怎么吃?”学姐继续征求雯雯的意见。
“我不吃年糕,那东西没味道,还特别占地方,我吃肉就行了。”她嘴巴上吃的全是油,后槽牙“咔咔”的嚼着,手上也不含糊,正在和薇哥抢食。
“做你最擅长的就好了,让我们尝尝你们家乡的特色风味。”韩冬飞最后决定到。
“哈哈,那我就做辣年糕了!”学姐招呼一声,转身开始忙乎。
几个人面面相觑,还是孙熙先提出了质疑:“辣年糕能吃吗?”
学姐的手艺很好,动作也很快,各种酱料拿来调拌,简直是信手捏来。
她热锅烧油之后就把调料酱和葱姜下锅了,还放了不少的辣椒酱和辣椒油,然后白菜下锅翻炒,还别说这味道一出来后,整个大厅都是鲜香四溢,处处飘着香辣气息。
等白菜吵到半熟的的时候,就出锅控水,然后她继续热油,年糕直接下锅,等年糕变色之后,再把控制了水分的辣白菜直接倒入锅中。
“好香啊!我闻到了香味,比飞飞做的香!”雯雯一脸好奇的凑近厨房打量。
不大会功夫,辣年糕上桌。
雯雯早就被吸引到了,她也不怕烫,直接下手去抓,放到嘴巴里,吧唧吧唧的吃了起来,一边吃还一边赞叹:“好吃,好吃,这才是年糕的正确做法啊,我以前吃到的年糕都不合格!飞飞根本就不会炒年糕!”
“确实好吃!”萌萌尝过之后也忍不住赞叹,“比南朝餐厅里做的好吃。”
李薇不用说,这种口味她最喜欢了,一边吃一边伸出双手鼓掌夸赞。
糖糖已经顾不上说话了,捧着小碗拿起筷子把嘴巴塞成了小松鼠。
孙熙看着盘子中红彤彤的年糕,有些拒绝,但她闻到味道确实很香,最终作为一名顶级的吃货,食欲战胜了她的饮食习惯。
她拿出筷子尝过了一块之后,这手就再也停不下来,此刻也顾不上自己刚刚瘦下来的体重,拿起碗开始猛盛。
看她们吃的如此开心,韩冬飞也忍不住好奇,别人也就算了,雯雯他还是知道的,从来不吃年糕、每次聚餐只吃肉的那种人,今天竟然吃了一大碗。
小狐狸他也知道,平时吃饭比较清淡,因为她是易胖的体质,平时也不喜欢动弹,所以吃东西非常控制,可她今天已经吃了两碗了。
他忍不住拿出筷子尝了一块,感觉一般般啊,明显没有自己做的好吃。
最后他把问题归结于女孩子都喜欢吃辣的原因上。
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