第三十九章:胡辣汤
王氏看着自家婆婆的样子,心里发怵。
好多年了,顾老太没有这么撒过泼了。
想起年轻时候被婆母磋磨,她打了个寒噤。
顾美春最看不起顾老太那副样子,眼底尽是鄙夷。
而唐宁宁看了眼聚集在一起的众人,她道“娘,顾浩书娶的哪家媳妇?”
“镇上高家女儿,人家要陪嫁十几亩地呢,你小叔子娶了她,你们哪个不得捞点好处。”顾老太闻言,也不装了,在地上敲着拐杖,开始怒气冲冲的看向她们。
捞好处?
别把她给生吞活剥了就好。
“那你是要问我要钱给顾浩书娶媳妇了?”
老太太以为她答应了,一骨碌站起来,“你赚了那么多钱,理应拿出来给你小叔子,把家里的房子在修葺一番,当作新房,当然,你每个月再给我们十两银子,就是我和你爹的赡养费了。”
见过不要脸的。
没见过这么不要脸的。
让被逐出门的媳妇给小叔子盖房娶媳妇。
众人都私下窃窃私语。
充满了鄙夷。
不过,别人家的事儿,他们不好置掾。
唐宁宁懒得跟她废话,“烟儿,去屋里头把断绝文书拿出来。”
“你什么意思?”顾美春眯眼。
小小年纪,对上挑拨,对下欺辱。
足足的问题少女。
“什么意思看不出来吗?”唐宁宁反问。
顾烟把断绝文书拿了出来,唐宁宁接过,高举着让众人看了个遍。
“相信当日我被顾家逐出门的时候,大家伙都看到了,族长里正盖章签字的,黑纸白字,谁也别抵赖,这顾家老宅的事儿早于我们没有关系,现在,顾老太腆着一张脸,跑到我这个孤儿寡母的地盘上来要银子,可不可笑。”
“你----你”顾老太气的翻白眼了。
唐宁宁继续,“娘,我叫你一声娘,是我有教养,你当初私吞了封拓的军饷,将我们娘几个赶出家门,险些冻死的时候,可没把我们当一家人,现在,我日子好起来了,你就不要腆着一张脸上门打秋风了,我都替你臊得慌。”
这话说的。
村里许多被婆母磋磨的小媳妇纷纷笑了。
“娘---”
“祖母---”
顾老太气的晕倒了。
众人手忙脚乱的将人抬起来,就要往顾家送。
王氏阻止骂道,“唐氏,娘都晕倒了,你还不赶紧扶到屋子里去。”
屋里头,定有好吃的。
这时,唐宁宁抱手环胸,大喊一声。
“小白。”
猛地,一道狗的身影从屋里窜了出来,很大的一坨,吓得众人哇哇大叫。
这唐氏,啥时候养了一只狗。
小白长的飞快。
刚捡回来的时候,瘦小羸弱。
不过几日养活。
如今,身子都到唐宁宁的大腿了。
速度也非常快。
直接扑到了顾老太的身上。
毛茸茸的一坨,眼里闪着凶光,牙齿锋利的像是要咬断她的脖子,顾老太吓坏了,推开小白,大喊着撒腿就跑。
众人风中凌乱。
不是晕倒了吗?
看热闹的众人也怕这个似狗非狗的家伙,都跑到了外头。
唐宁宁见此,哼了一声,关上门落锁。
门外。
顾美春看了眼紧闭的大门,眼里露出恶毒。
‘娘,不会出什么事吧。’
顾烟透过篱笆瞅了眼远去的人们,有些发慌。
“咱们又没杀人放火,怕什么?”顾寒冷冷的看着离去的人。
“就是就是,娘,咱们晚饭吃啥啊。”顾舟扬着头搂住了唐宁宁的大腿。
唐宁宁笑着将胖小子抱起来,又牵着小顾歌的手,往厨房去,“娘晚上给你们做胡辣汤喝。”
“娘,什么是胡辣汤?”
顾烟也跟了上来,把他抱到地上,“你下来,娘要做饭。”
唐宁宁顺势将人放下去,并说道,“就是一种酸酸辣辣的汤。”
“一定很好喝。”
几个孩子雀跃的欢呼。
唐宁宁挽起袖子开始做饭。
先在面盆里倒入面粉,加点盐,用筷子搅散,又边加水边搅拌,搅拌至面粉一些块状物时,再打入一个鸡蛋继续搅拌成絮状后,加入少许植物油,用手揉成软硬适中光滑的面团,便放至一旁醒发。
又将排骨拿出来清洗焯水,放到砂锅里开始炖。
‘烟儿,你去把那些配菜洗一下。’
顾烟干活特别的利落。
唐宁宁把醒发好的面团刚揉好,菜就都准备齐全了。
“开始烧火。”
唐宁宁说完,就将面团从中间一分为二,揉成均匀的长条,用手安平,再用擀面杖擀成薄一些的面皮,再用刀切成长条,然后把两个面皮叠在一起,取一根筷子,把所有两厘米面皮的中间按压一下。
“这是油条?”
小顾舟就盯着美食呢。
“对啊,待会儿娘做出来了,舟儿尝尝味道好不好。”唐宁宁说完,就往热锅里倒上油,下入压好的面皮,用筷子轻轻翻动,使油条受热均匀。
“寒儿,去你郝奶奶家里买几块豆腐。”
郝大娘夫妻两年轻时候学了手艺,会做豆腐,积攒了些家底。
不过,中年丧子让两人倍受打击。
生意也没心思做了。
这几年,生活压力大,便开始做一些豆腐卖给村里人,附近几个村子里,也有人专门来找她买。
“是。”听到话的顾寒放下棍子,拿着盆就走了。
这油条炸至蓬松且外皮金黄酥脆之后,就可以捞出了。
做的不多,但够吃。
“娘,这油怎么办?”
顾烟看着一锅的油,心疼不已。
唐宁宁道,“快过年了,需要炸的东西多,不会浪费。”
说完,她将一锅油捞到盆里,放到了架子上盖好。
随后,她将桂皮,良姜,砂仁,八角,花椒,丁香,草果,肉蔻这些香料研磨成粉,放入料碗里。
“烟儿,大火。”
顾烟听到吩咐,立马往灶膛里塞了两根大柴火。
唐宁宁将砂锅里的排骨汤倒在了柴锅里,彻底煮沸之后,放入了之前准备好的配菜,有木耳,海带,千张,香菇,黄花菜,不过现在没有面筋,只能用豆腐代替了。
“娘,郝大娘家的豆腐都卖完了,骆婶子正好买了最后两块,送给我一块。”
唐宁宁边搅拌边道,“她啥时候回来的?”
“骆婶子说中午回来的,还把她娘也接过来了。”
接过来了?
唐宁宁皱了皱眉,没有说话。
“对了,大花也回来了。”
周大花就是骆婶子的闺女,早些年,骆婶子丧夫,家里又有个嗷嗷待哺的小儿子,照顾不过来,就将孩子送到了娘家,一送就好多年。
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好多年了,顾老太没有这么撒过泼了。
想起年轻时候被婆母磋磨,她打了个寒噤。
顾美春最看不起顾老太那副样子,眼底尽是鄙夷。
而唐宁宁看了眼聚集在一起的众人,她道“娘,顾浩书娶的哪家媳妇?”
“镇上高家女儿,人家要陪嫁十几亩地呢,你小叔子娶了她,你们哪个不得捞点好处。”顾老太闻言,也不装了,在地上敲着拐杖,开始怒气冲冲的看向她们。
捞好处?
别把她给生吞活剥了就好。
“那你是要问我要钱给顾浩书娶媳妇了?”
老太太以为她答应了,一骨碌站起来,“你赚了那么多钱,理应拿出来给你小叔子,把家里的房子在修葺一番,当作新房,当然,你每个月再给我们十两银子,就是我和你爹的赡养费了。”
见过不要脸的。
没见过这么不要脸的。
让被逐出门的媳妇给小叔子盖房娶媳妇。
众人都私下窃窃私语。
充满了鄙夷。
不过,别人家的事儿,他们不好置掾。
唐宁宁懒得跟她废话,“烟儿,去屋里头把断绝文书拿出来。”
“你什么意思?”顾美春眯眼。
小小年纪,对上挑拨,对下欺辱。
足足的问题少女。
“什么意思看不出来吗?”唐宁宁反问。
顾烟把断绝文书拿了出来,唐宁宁接过,高举着让众人看了个遍。
“相信当日我被顾家逐出门的时候,大家伙都看到了,族长里正盖章签字的,黑纸白字,谁也别抵赖,这顾家老宅的事儿早于我们没有关系,现在,顾老太腆着一张脸,跑到我这个孤儿寡母的地盘上来要银子,可不可笑。”
“你----你”顾老太气的翻白眼了。
唐宁宁继续,“娘,我叫你一声娘,是我有教养,你当初私吞了封拓的军饷,将我们娘几个赶出家门,险些冻死的时候,可没把我们当一家人,现在,我日子好起来了,你就不要腆着一张脸上门打秋风了,我都替你臊得慌。”
这话说的。
村里许多被婆母磋磨的小媳妇纷纷笑了。
“娘---”
“祖母---”
顾老太气的晕倒了。
众人手忙脚乱的将人抬起来,就要往顾家送。
王氏阻止骂道,“唐氏,娘都晕倒了,你还不赶紧扶到屋子里去。”
屋里头,定有好吃的。
这时,唐宁宁抱手环胸,大喊一声。
“小白。”
猛地,一道狗的身影从屋里窜了出来,很大的一坨,吓得众人哇哇大叫。
这唐氏,啥时候养了一只狗。
小白长的飞快。
刚捡回来的时候,瘦小羸弱。
不过几日养活。
如今,身子都到唐宁宁的大腿了。
速度也非常快。
直接扑到了顾老太的身上。
毛茸茸的一坨,眼里闪着凶光,牙齿锋利的像是要咬断她的脖子,顾老太吓坏了,推开小白,大喊着撒腿就跑。
众人风中凌乱。
不是晕倒了吗?
看热闹的众人也怕这个似狗非狗的家伙,都跑到了外头。
唐宁宁见此,哼了一声,关上门落锁。
门外。
顾美春看了眼紧闭的大门,眼里露出恶毒。
‘娘,不会出什么事吧。’
顾烟透过篱笆瞅了眼远去的人们,有些发慌。
“咱们又没杀人放火,怕什么?”顾寒冷冷的看着离去的人。
“就是就是,娘,咱们晚饭吃啥啊。”顾舟扬着头搂住了唐宁宁的大腿。
唐宁宁笑着将胖小子抱起来,又牵着小顾歌的手,往厨房去,“娘晚上给你们做胡辣汤喝。”
“娘,什么是胡辣汤?”
顾烟也跟了上来,把他抱到地上,“你下来,娘要做饭。”
唐宁宁顺势将人放下去,并说道,“就是一种酸酸辣辣的汤。”
“一定很好喝。”
几个孩子雀跃的欢呼。
唐宁宁挽起袖子开始做饭。
先在面盆里倒入面粉,加点盐,用筷子搅散,又边加水边搅拌,搅拌至面粉一些块状物时,再打入一个鸡蛋继续搅拌成絮状后,加入少许植物油,用手揉成软硬适中光滑的面团,便放至一旁醒发。
又将排骨拿出来清洗焯水,放到砂锅里开始炖。
‘烟儿,你去把那些配菜洗一下。’
顾烟干活特别的利落。
唐宁宁把醒发好的面团刚揉好,菜就都准备齐全了。
“开始烧火。”
唐宁宁说完,就将面团从中间一分为二,揉成均匀的长条,用手安平,再用擀面杖擀成薄一些的面皮,再用刀切成长条,然后把两个面皮叠在一起,取一根筷子,把所有两厘米面皮的中间按压一下。
“这是油条?”
小顾舟就盯着美食呢。
“对啊,待会儿娘做出来了,舟儿尝尝味道好不好。”唐宁宁说完,就往热锅里倒上油,下入压好的面皮,用筷子轻轻翻动,使油条受热均匀。
“寒儿,去你郝奶奶家里买几块豆腐。”
郝大娘夫妻两年轻时候学了手艺,会做豆腐,积攒了些家底。
不过,中年丧子让两人倍受打击。
生意也没心思做了。
这几年,生活压力大,便开始做一些豆腐卖给村里人,附近几个村子里,也有人专门来找她买。
“是。”听到话的顾寒放下棍子,拿着盆就走了。
这油条炸至蓬松且外皮金黄酥脆之后,就可以捞出了。
做的不多,但够吃。
“娘,这油怎么办?”
顾烟看着一锅的油,心疼不已。
唐宁宁道,“快过年了,需要炸的东西多,不会浪费。”
说完,她将一锅油捞到盆里,放到了架子上盖好。
随后,她将桂皮,良姜,砂仁,八角,花椒,丁香,草果,肉蔻这些香料研磨成粉,放入料碗里。
“烟儿,大火。”
顾烟听到吩咐,立马往灶膛里塞了两根大柴火。
唐宁宁将砂锅里的排骨汤倒在了柴锅里,彻底煮沸之后,放入了之前准备好的配菜,有木耳,海带,千张,香菇,黄花菜,不过现在没有面筋,只能用豆腐代替了。
“娘,郝大娘家的豆腐都卖完了,骆婶子正好买了最后两块,送给我一块。”
唐宁宁边搅拌边道,“她啥时候回来的?”
“骆婶子说中午回来的,还把她娘也接过来了。”
接过来了?
唐宁宁皱了皱眉,没有说话。
“对了,大花也回来了。”
周大花就是骆婶子的闺女,早些年,骆婶子丧夫,家里又有个嗷嗷待哺的小儿子,照顾不过来,就将孩子送到了娘家,一送就好多年。
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