第109章 第 109 章
店里一共八桌,算下来的话每桌子的净利润大概有五十文,不过这平时一天下来晌午和晚上都能坐满,盈利一两左右,许知县这定下的是一天,也不至于翻个倍啊,而且还有被的奖赏?
奖赏不奖赏的予安倒不是那么在意,她看重的是这次可以宣传的机会。
许县令刚刚到任,又是宴请临县的贵人,自然是要宣扬一番的,倒是肯定会有不少的百姓来凑热闹。
所以比起奖赏,予安觉得这曝光的机会更难得。
“这为了许县令自然就是为了临阳县,我岂敢收那么钱?”
“这二两银子一天的盈利可太够用了,不能算是定金了,就这些吧。”
庄元见她推脱连忙说:“这可不成,这次是老爷宴请贵客,占了你的地方一整日,这钱定然是要给的,奖赏嘛…也是因为宴请的满意给你的,你有什么不敢收的?”
庄元说的有理,可予安总觉得有些过意不去,占了一整日是不假,可一整日她也就能挣到手里的这些钱罢了,再说她又不只是有钱可图。
还有名声啊。
想到这些,予安甚至觉得只收这一两银子就够用了,伸手就要拽着庄元,把那一两银子往她怀里塞。
庄元背着手躲着,也是死活不收。
两人你推我搡的被客人瞧了好几眼,最后予安给庄元叫到了小二楼,把钱往桌子上一放。
“阿元,你若当我是朋友这银子就收下!”
庄元跟予安相交只是初印象不错,想着她在这临阳县除了李瓷一家人外只有许自焕算的上是朋友,多了予安一个倒也不算坏事,可看到予安如此,心中却更觉得予安这脾性确实值得深交。
若是今日予安想要跟官府交好把银钱全部归还,她怕是要对人失望了。
可偏偏予安只收了自己应得的一部分。
这样一来,倒是让她有些刮目相看,予安并非趋炎附势之辈,且有自己的坚持。
庄元把银子往予安身边推了推,微微笑道:“这银钱是予姐该拿的。”
怎么就该拿了?
这算起来有五两银子,她怎么就该拿了?
虽然她是想赚钱,但也不能赚这种钱啊?!
于是予安黑着脸把钱又给推了回去。
可她越是这样,庄元的笑容确实更大,指着桌上的一两银子说道:“我说予姐该拿是因着这是许县令上任后的第一次宴请,自然重视,况且这宾客更是贵重。”
“自然是要予姐好好操劳一番,所以这银钱予姐该拿。”
“若是…我这样说了予姐还觉得过意不去的话…我看到店门口有个赠买活动,予姐不如把剩下的银钱当做是许县令参与赠买吧。”
这…倒也不是不行。
予安想了想,便点了头,笑呵呵的把银子给收了起来。
两人没在二楼呆上多久,柳淮絮便上楼来寻予安了,下边忙不过来需要她下楼去。
庄元不想耽误了人生意,便提出了告辞。
临走时,予安却给庄元装了两袋生馄饨:“这个给你拿回去跟李瓷一起吃吧,记得葱花和芝麻油先放才是那个味。”
庄元看了眼小馄饨也没推辞,笑着说:“好嘞,谢谢予姐,你快回去忙吧。”
……
两日后,安悦淮炭火锅店挂上了歇业一天的告示,但店里却忙成了一团。
“武大哥,炭火备足了吗?”
“赵大哥…菜品呢?菜品备齐了吗?”
“还有…沈从…今日你帮着嫂子和秋秋她们忙活。”
赵吉是那男中庸,从前在江之县的酒楼做过帮厨,予安知道后就把他给安排在了后厨给她打下手,至于沈从就是那会算账的女乾元,平日里都是的在算账,可今日被许县令包了下来也没有了算账的活,予安就让她跟着周芳秋秋做跑堂。
几人忙到快晌午,可算是把该准备的都准备足了。
正式开门准备迎接许县令等人。
可左等右等,倒是先把庄元给等了来,说是许县令等人正在临阳湖畔,说是晚些时候才过来,并且告诉予安来的人要比想象中的多。
新鲜的食材总共就备了那么多,来的人多了确实有些不够,等庄元走后,予安便带着武大再去关乾元那里去些肉。
平日里关乾元都会推着车给他们过来,可今日这事匆忙,予安怕叫车来不及,便叫着武大一同过去,可两人刚踏出门来,予安却想到了什么,转过头跟柳淮絮说道:“淮絮,你带着秋秋去趟集市,买些青菜菌菇,还有鸡肉…”
柳淮絮点点头,带着武秋秋便一同出门了。
此事太过匆忙,予安只能把店铺交给周芳等人,说是庄元带着人来了,他们就先拿着现有的东西招待,他们几人很快就回来,她告诉周芳让她说自己是去准备一份礼物给各位大人,至于其他几人,实话实说便是。
可前脚她们刚出去,庄元就又风风火火的赶了过来,见予安等几个熟悉的人不在,便喊了声周芳:“嫂子,予姐他们人呢?”
周芳出来这一两个月胆子也大了许多,跟庄元说话时不会再像之前那样胆怯,而是大大方方的说道:“你方才过来说来的人多,予安妹子让淮絮妹子和我家乾君多去准备些食材。”
“那予姐呢?”
“她说还有一份礼物要送给各位大人。”
庄元跟周芳自然是不熟,不知道予安不在她能不能安排好这些,刚想开口周芳却先说好了。
“庄师爷放心,这店里予安妹子都安排好了。”
此刻只能如此了。
“那成,约摸一刻钟之后许县令等人就到,你们先备菜吧,”
“好。”
等庄元走后,周芳等人就开始忙活了起来,赵吉上炭火,沈从在后厨把食材递给周芳。
因着是宴请,所以八桌改成了四桌,其中两桌还是两人坐的,其余的改成了六人桌的,几人干活手脚都麻利,很快就把六个桌都给上好了菜品。
最后是赵吉拿着予安研究出来的四个鸳鸯锅,摆在了中间。
这鸳鸯锅还是予安上次庄元来之后想起来让武大弄的,一个四个算不得太多,可店里有时也忙,予安让武大做的时候还担心不行,结果赵吉说他也可以帮忙,这才两日的功夫弄出来的。
昨晚已经挨个试过,质量很好。
辣锅底和骨汤锅分别被几人下入锅中,庄元就带着人来了。
为首的是穿着浅绿色官袍的许自焕,他身边还有两人,中间的女乾元颇为年轻,穿着的是深绿色官袍,另一个却跟上了年纪的男乾元跟自焕穿的相同,都是浅绿色的官袍。
沈从原来也是个读书人,不过家中变故也就没有继续读下去,不过她对朝堂的事还算有些了解,尽管浅显了些,但也能看出来中间那位深绿色官袍的人应当是最大的官职。
周芳和赵吉虽然没看出什么,但也能感觉到许知县和另一位大人都隐隐以中间那人为尊。
“草民…见过几位大人。”
周芳等人行完礼,庄元向前两步,躬着身说道:“周大人,方大人,安悦淮的老板为了几位大人的到来,又去备了份礼物,耽误了些时辰…”
毕竟只是一个店铺老板,几位大人也无甚在意,许自焕又迎着二人进门,先进去的是周大人,便是那女乾元,她身后还有一个男坤泽带着孩子,三人先一步踏进了店里。
许自焕这次的邀请是以个人的名义,一开始先找的便是与他有故交的方大人,对江之县的周大人只是礼貌性的递了帖子,本是没想这人能够来的,结果却也带着家眷而来。
不过比起方大人,却是人少了一些。
为了与官场上的人相交,方大人还特意带了未来女婿,还有济源县的几位士子一同前来。
沈从这人颇有眼力,见是三位大人便偷偷的把座位挪了挪,把两人座改成了四人座,几位大人一桌,家眷一桌。
众人落座时,庄元还特意多看了沈从一眼。
……
“周大人,方大人,快来尝尝,这可是我们临阳县出了名的美食啊…”许自焕招呼着两位大人,快把炭火锅夸上了天。
方大人与许自焕相熟,知道他的秉性,便笑着打趣:“周大人可是不知啊,我这师弟嘴刁的很,若是他说好吃的东西,定然错不了。”
周大人笑了笑,也说道:“从前便听闻自焕兄的志向是尝便天下美味,而且这炭火锅,我也听过一二。”
许自焕爽朗的笑了两声,接道:“难不成我临阳的美食,已经传到了京畿?”
周大人尝了一口羊肉后放筷子,才回应许自焕:“这确是美食,不过往后也不准会出了这临阳。”
若是真的能出了这临阳,许自焕脸上也是有光,自然是高兴的。
几人吃的正兴起时,予安和武大也到了店铺附近,予安手里拿着锅包肉,这也算是为她晚归而找到理由才特意拿来的,旁人还差些,要是她这做老板还如此,那就是失礼了。
故而让武大先从后门把肉拿进去,她从进门而入。
刚一塔进门,庄元就往她面前走去,想把情况跟予安说上两句,可没成想予安却一时愣在了原地,看着六人桌那里出现的熟悉面孔。
是姬邵康和予争。
此时两人也一样看到了她,连忙放下手里的筷子。
庄元见予安愣住,还以为是她怯了场,想赶紧提醒她一下,可还没等走过去,就听到后面有人阴阳怪气的说道:“予安,此地是周大人方大人,还有许大人宴请之地,岂是你等凡夫俗子可来的?”
予安听了她的话,深深的皱了下眉,还什么话都没说,倒是庄元脸撂了下来,回过头疑惑又愤怒的看向说话的予争。
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奖赏不奖赏的予安倒不是那么在意,她看重的是这次可以宣传的机会。
许县令刚刚到任,又是宴请临县的贵人,自然是要宣扬一番的,倒是肯定会有不少的百姓来凑热闹。
所以比起奖赏,予安觉得这曝光的机会更难得。
“这为了许县令自然就是为了临阳县,我岂敢收那么钱?”
“这二两银子一天的盈利可太够用了,不能算是定金了,就这些吧。”
庄元见她推脱连忙说:“这可不成,这次是老爷宴请贵客,占了你的地方一整日,这钱定然是要给的,奖赏嘛…也是因为宴请的满意给你的,你有什么不敢收的?”
庄元说的有理,可予安总觉得有些过意不去,占了一整日是不假,可一整日她也就能挣到手里的这些钱罢了,再说她又不只是有钱可图。
还有名声啊。
想到这些,予安甚至觉得只收这一两银子就够用了,伸手就要拽着庄元,把那一两银子往她怀里塞。
庄元背着手躲着,也是死活不收。
两人你推我搡的被客人瞧了好几眼,最后予安给庄元叫到了小二楼,把钱往桌子上一放。
“阿元,你若当我是朋友这银子就收下!”
庄元跟予安相交只是初印象不错,想着她在这临阳县除了李瓷一家人外只有许自焕算的上是朋友,多了予安一个倒也不算坏事,可看到予安如此,心中却更觉得予安这脾性确实值得深交。
若是今日予安想要跟官府交好把银钱全部归还,她怕是要对人失望了。
可偏偏予安只收了自己应得的一部分。
这样一来,倒是让她有些刮目相看,予安并非趋炎附势之辈,且有自己的坚持。
庄元把银子往予安身边推了推,微微笑道:“这银钱是予姐该拿的。”
怎么就该拿了?
这算起来有五两银子,她怎么就该拿了?
虽然她是想赚钱,但也不能赚这种钱啊?!
于是予安黑着脸把钱又给推了回去。
可她越是这样,庄元的笑容确实更大,指着桌上的一两银子说道:“我说予姐该拿是因着这是许县令上任后的第一次宴请,自然重视,况且这宾客更是贵重。”
“自然是要予姐好好操劳一番,所以这银钱予姐该拿。”
“若是…我这样说了予姐还觉得过意不去的话…我看到店门口有个赠买活动,予姐不如把剩下的银钱当做是许县令参与赠买吧。”
这…倒也不是不行。
予安想了想,便点了头,笑呵呵的把银子给收了起来。
两人没在二楼呆上多久,柳淮絮便上楼来寻予安了,下边忙不过来需要她下楼去。
庄元不想耽误了人生意,便提出了告辞。
临走时,予安却给庄元装了两袋生馄饨:“这个给你拿回去跟李瓷一起吃吧,记得葱花和芝麻油先放才是那个味。”
庄元看了眼小馄饨也没推辞,笑着说:“好嘞,谢谢予姐,你快回去忙吧。”
……
两日后,安悦淮炭火锅店挂上了歇业一天的告示,但店里却忙成了一团。
“武大哥,炭火备足了吗?”
“赵大哥…菜品呢?菜品备齐了吗?”
“还有…沈从…今日你帮着嫂子和秋秋她们忙活。”
赵吉是那男中庸,从前在江之县的酒楼做过帮厨,予安知道后就把他给安排在了后厨给她打下手,至于沈从就是那会算账的女乾元,平日里都是的在算账,可今日被许县令包了下来也没有了算账的活,予安就让她跟着周芳秋秋做跑堂。
几人忙到快晌午,可算是把该准备的都准备足了。
正式开门准备迎接许县令等人。
可左等右等,倒是先把庄元给等了来,说是许县令等人正在临阳湖畔,说是晚些时候才过来,并且告诉予安来的人要比想象中的多。
新鲜的食材总共就备了那么多,来的人多了确实有些不够,等庄元走后,予安便带着武大再去关乾元那里去些肉。
平日里关乾元都会推着车给他们过来,可今日这事匆忙,予安怕叫车来不及,便叫着武大一同过去,可两人刚踏出门来,予安却想到了什么,转过头跟柳淮絮说道:“淮絮,你带着秋秋去趟集市,买些青菜菌菇,还有鸡肉…”
柳淮絮点点头,带着武秋秋便一同出门了。
此事太过匆忙,予安只能把店铺交给周芳等人,说是庄元带着人来了,他们就先拿着现有的东西招待,他们几人很快就回来,她告诉周芳让她说自己是去准备一份礼物给各位大人,至于其他几人,实话实说便是。
可前脚她们刚出去,庄元就又风风火火的赶了过来,见予安等几个熟悉的人不在,便喊了声周芳:“嫂子,予姐他们人呢?”
周芳出来这一两个月胆子也大了许多,跟庄元说话时不会再像之前那样胆怯,而是大大方方的说道:“你方才过来说来的人多,予安妹子让淮絮妹子和我家乾君多去准备些食材。”
“那予姐呢?”
“她说还有一份礼物要送给各位大人。”
庄元跟周芳自然是不熟,不知道予安不在她能不能安排好这些,刚想开口周芳却先说好了。
“庄师爷放心,这店里予安妹子都安排好了。”
此刻只能如此了。
“那成,约摸一刻钟之后许县令等人就到,你们先备菜吧,”
“好。”
等庄元走后,周芳等人就开始忙活了起来,赵吉上炭火,沈从在后厨把食材递给周芳。
因着是宴请,所以八桌改成了四桌,其中两桌还是两人坐的,其余的改成了六人桌的,几人干活手脚都麻利,很快就把六个桌都给上好了菜品。
最后是赵吉拿着予安研究出来的四个鸳鸯锅,摆在了中间。
这鸳鸯锅还是予安上次庄元来之后想起来让武大弄的,一个四个算不得太多,可店里有时也忙,予安让武大做的时候还担心不行,结果赵吉说他也可以帮忙,这才两日的功夫弄出来的。
昨晚已经挨个试过,质量很好。
辣锅底和骨汤锅分别被几人下入锅中,庄元就带着人来了。
为首的是穿着浅绿色官袍的许自焕,他身边还有两人,中间的女乾元颇为年轻,穿着的是深绿色官袍,另一个却跟上了年纪的男乾元跟自焕穿的相同,都是浅绿色的官袍。
沈从原来也是个读书人,不过家中变故也就没有继续读下去,不过她对朝堂的事还算有些了解,尽管浅显了些,但也能看出来中间那位深绿色官袍的人应当是最大的官职。
周芳和赵吉虽然没看出什么,但也能感觉到许知县和另一位大人都隐隐以中间那人为尊。
“草民…见过几位大人。”
周芳等人行完礼,庄元向前两步,躬着身说道:“周大人,方大人,安悦淮的老板为了几位大人的到来,又去备了份礼物,耽误了些时辰…”
毕竟只是一个店铺老板,几位大人也无甚在意,许自焕又迎着二人进门,先进去的是周大人,便是那女乾元,她身后还有一个男坤泽带着孩子,三人先一步踏进了店里。
许自焕这次的邀请是以个人的名义,一开始先找的便是与他有故交的方大人,对江之县的周大人只是礼貌性的递了帖子,本是没想这人能够来的,结果却也带着家眷而来。
不过比起方大人,却是人少了一些。
为了与官场上的人相交,方大人还特意带了未来女婿,还有济源县的几位士子一同前来。
沈从这人颇有眼力,见是三位大人便偷偷的把座位挪了挪,把两人座改成了四人座,几位大人一桌,家眷一桌。
众人落座时,庄元还特意多看了沈从一眼。
……
“周大人,方大人,快来尝尝,这可是我们临阳县出了名的美食啊…”许自焕招呼着两位大人,快把炭火锅夸上了天。
方大人与许自焕相熟,知道他的秉性,便笑着打趣:“周大人可是不知啊,我这师弟嘴刁的很,若是他说好吃的东西,定然错不了。”
周大人笑了笑,也说道:“从前便听闻自焕兄的志向是尝便天下美味,而且这炭火锅,我也听过一二。”
许自焕爽朗的笑了两声,接道:“难不成我临阳的美食,已经传到了京畿?”
周大人尝了一口羊肉后放筷子,才回应许自焕:“这确是美食,不过往后也不准会出了这临阳。”
若是真的能出了这临阳,许自焕脸上也是有光,自然是高兴的。
几人吃的正兴起时,予安和武大也到了店铺附近,予安手里拿着锅包肉,这也算是为她晚归而找到理由才特意拿来的,旁人还差些,要是她这做老板还如此,那就是失礼了。
故而让武大先从后门把肉拿进去,她从进门而入。
刚一塔进门,庄元就往她面前走去,想把情况跟予安说上两句,可没成想予安却一时愣在了原地,看着六人桌那里出现的熟悉面孔。
是姬邵康和予争。
此时两人也一样看到了她,连忙放下手里的筷子。
庄元见予安愣住,还以为是她怯了场,想赶紧提醒她一下,可还没等走过去,就听到后面有人阴阳怪气的说道:“予安,此地是周大人方大人,还有许大人宴请之地,岂是你等凡夫俗子可来的?”
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