第176章请教请教
见三人的眼神有些复杂,张郎也没去纠结那么多,继续将厨房里的饭菜给端出来。
三人虽然已经吃过晚饭,但看着摆放在桌子上的饭菜,就不禁的直流口水,爆炒大龙虾,清蒸海蟹,卤牛肉,油炸大黄鱼小黄鱼,还有几个蔬菜,热气腾腾的,香气扑鼻。
让人有种忍不住拿起筷子就吃的冲动,徐敏和赵森,也已经按捺不住,先不说这菜味道怎么样,但光从颜色来看,味道肯定也不会差到哪里去。
“呵呵,徐哥,赵哥,芸芸姐,随便吃点了。”王婉秦边给三人添饭边笑道。
“碗秦客气什么呐?”三人虽然已经吃过晚饭,但看着这么菜品,就行尝尝,况且,那爆炒大龙虾,清蒸海蟹,貌似是野生的,现在,可是难得吃到这种东西啊。
“呵呵,徐哥,赵哥,别客气赶紧动筷。”张郎接过饭碗,笑呵呵的招呼了两人一声道。
两人早就想尝尝这菜的味道到底怎么样?因为刚才闻着那香味,他们都想吃了,虽然常年呆在厨房,对菜香味已经没啥感觉,但这菜香实在是太赞了。
拿起筷子,就先夹起一只大龙虾,看着那大龙虾,黄灿灿的,颜色鲜美无比,他们就想尝尝,这味道是不是跟颜色一样那么中看又中吃。
咬了一口大龙虾,两人眼珠子不禁瞪大,这味道,实在是太鲜美了,汁多而不腻,肉质嫩滑,盐分全部浸透,比自己平时做的美味多了。
而贾芸芸直接惊呼道:“这大龙虾,这卤牛肉,也太好吃了点吧?”
说着,竖起大拇指看向张郎夸赞道:“张总,你是怎么做出这么好吃的大龙虾来呢?还有卤牛肉,哈哈,张总,你之前不会是某个大厨级别的人物吧?”
做酒店的,平时吃的可都是酒店里的美食,上等食材,大厨们亲自下厨,但贾芸芸就从来没有吃过像今晚这么好吃的大龙虾和卤牛肉,赶紧的,她又立马夹起一只清蒸海蟹,剥掉蟹壳,用筷子挑起蟹肉往嘴里送去,美眸再次不禁瞪大,激动道:“草,这海蟹也太tm好吃了吧,徐哥,赵哥,你们赶紧吃一个看看。”
贾芸芸的这番话可把王婉秦也给说得忍不住噗嗤一笑,不就是吃点东西吗?至于激动成这样,这也是没谁了,夹起一条小黄鱼送到贾芸芸碗里,笑道:“芸芸姐,你再尝尝这个。”
徐敏和赵森,也赶紧夹起一只海蟹,剥掉蟹壳,手忙脚乱的吃了起来。
刚刚吃下一口,眼珠子就瞪得跟铜铃一般,还以为这家伙只不过是会弄点大龙虾,没想到,除了大龙虾,人家把海蟹也弄得这么好吃,两人赶紧又尝了尝卤牛肉,油炸小黄鱼和大黄鱼,还有那几个素菜,都觉得味道实在是太美味了。
看着张郎准备好的一锅汤,上面漂浮着很多中药材,两人不禁看着张郎道:“张总,这锅汤你打算煮什么呢?”
“徐哥,赵哥,我还想准备让你们尝尝涮新鲜羊肉的味道。”说着,张郎赶紧站起身向厨房走去,端出三盘新鲜羊肉,看着那沸腾不已的汤,将羊肉轻轻放入锅中。
筷子一涮,用勺子将那新鲜羊肉给捞出来,分发给几人,徐明和赵森挑起一块刚刚出锅的羊肉,沾了点蘸水就埋头吃起来,眉头不禁一皱,这涮羊肉真的太好吃了。
这下,两人不得不对张郎的厨艺竖起了大拇指,忍不住夸赞道:“张总,你今晚做的这几道菜,味道实在太好了,就不知道张总你是怎么做出来的?”
“徐哥,赵哥,我就随便弄弄,哪有徐哥,赵哥你们做得好吃呢?”
“草,张总,你就别谦虚了,这你厨艺,绝对的赞,比我们好了不知几百倍。”对于张郎的装低调装深沉,两人不禁怒骂了一句,这么好吃的东西,你竟然说只是随便弄弄,忽悠谁呢,连我们两个大厨,吃了你的东西后,都觉得惭愧,你却说,随便露两手。
这岂不是啪啪的打我们的脸吗?但两人现在哪里还有什么话儿要说的,这家伙做出来的饭菜,比他们不知好了上百成千倍,就算人家故意打他们的连,他们也哑口无言,无话可说。
“呵呵,徐哥,赵哥,你们谦虚了,我就是随便弄弄,真的。”
“草,张总,你能别这么打我们的脸吗?”听了张郎的话后,两人就像哑巴吃黄连一样,有苦说不出啊,但又不敢发脾气,毕竟人家做出来的东西就是好吃。
两人都有种想拜张郎为师的冲动,虽然他两已经纵横餐饮界十几年,在港城市,可以说也是有了不小成就大厨,但吃了张郎做的东西后,都自愧不如。
“呵呵,徐哥,赵哥,在你们面前,我还真不算什么。”张郎还是呵呵的看着两人笑道,老子可是经过千锤百炼修炼出来的,想当年,跟那老家伙在一起,逼迫着自己给他做饭,不和那老家伙胃口的,得自己吃掉,在重新做,再不合格的,又吃掉,再重新做。
张郎到现在,都还清晰的记得,第一次给那老家伙做饭,从早上做到晚上,直接把自己吃到撑死都没能符合他老人家的胃口,最后实在是吃不下了,只好举手投降。
让他狠狠揍了一顿,差点就被揍死,从此以后,张郎下定决心钻研厨艺,折腾了一个星期,做出来的饭菜才终于符合那老家伙的胃口,其实不仅仅是这些,除了厨艺,那老家伙逼迫自己历练的东西实在是太多太多了,可以说,那七年,是地狱般的生活。
让自己经历了不可磨灭的人生,折磨了七年,终于逃出了那老家伙的手掌心,但自己辛辛苦苦转来的钱,却被他给冻结了,操蛋,这人生,真是太操蛋了。
“张总,不知我们可不可以拜你为师呢?”两人都快想一拳头砸爆张郎的脑袋,我们都这般低调了,你还一直啪啪的打我们的脸,做人不是这样子的好不好?
“啥?徐哥,赵哥,你们别这样。”见两人端着酒杯站起来就要跟张郎干杯,张郎有些糊涂了,这么快就要拜自己为师,这、这不合逻辑啊!吃了我的几道小菜,就说要拜我为师。
这幸福来得也太突然了吧?我还没准备使出下下策呢,竟然就……
“张总,说实在的,我们对你的厨艺那是佩服得五体投地,在这个行当厮混了那么十几年,不谦虚的跟你说,在港城市,我们两虽然不能排在第一,但也是有不小成就的人,但今天吃了你做的饭菜之后,才发现人外有人,天外有天,强中自有强中手,佩服,真是佩服。”
两人端着酒杯就直接跟张郎磕头,看着王婉秦和贾芸芸两女也是一脸无语,本以为这两个大厨,还会装逼一下,毕竟同行是冤家,自有王婆卖瓜自卖自夸的嫌疑,却没想到,在港城市有不小成就的两个大厨,却要拜他为师,他这是何德何能?
可回头想想,他做的这些饭菜,实在是太好吃了,贾芸芸也不敢怀疑什么。
“徐哥,赵哥,这杯酒我可以跟你们喝,但拜不拜师那事儿,我们先别说,其实今天约你们过来,是有些事儿要跟你们商量的。”张郎端起就被,跟两人喝了一大口,又道:“之前两位大哥曾经在国豪酒店旗下工作,把国豪打造成为港城市一张亮相的名片,在此,我跟两位走一个,真的,真心谢谢你们。”
“张总,你这什么话呢,要不是碗秦的一手栽培,我们也不会有今天,说实在的,我们都挺后悔离开国豪,想当初,我们从新东方烹饪学校出来的时候,什么都不懂,就会炒几个小菜,后来,是碗秦花钱让我们出去学习锻炼,接触到那些大师级的人物,才有了我们的今天。”两人端着酒杯拍着胸口说道,一听这话,张郎就知道这两人并不是那么没良心。
“徐哥,赵哥,过去的事儿,我们不提也罢。”见两人有些愧疚,张郎端起酒杯跟两人哐当碰了一下,将酒水一饮而尽,又道:“今晚把两位大哥及芸芸姐约过来,是想跟你们借鉴一下关于酒店的一些管理和菜谱知识,说实在的,这年头,什么东西的更新速度都比较快,王总之前虽然在亲信的帮助和努力,把国豪大酒店打造成了港城市最有影响力的酒店,但酒店后来落魄了,现在要想重新开业,还得向各位请教请教呢?”
“张总,你这真是太谦虚,碗秦的能力,我们绝对相信,用不了多长时间,就能将国豪又重新打造起来,真的,这个张总你就放心吧,还有张总你这么好的厨艺,绝对能再次把国豪酒店给打造起来的。”三人看着张郎和王婉秦齐声夸赞道。
王婉秦的商业手腕,他们可是清楚得很,只要没有什么外部因素的干扰,把国豪重新打造起来,这还是困难吗?还有张郎这厨艺,没准过不了多长时间,就能把孙家的港城市大酒店给打压下去,虽然孙家的港城市大酒店是老牌酒店,可以说在港城市已经根深蒂固,但之前不照样被国豪酒店给超越了一段时间,要不是白痴礼出来干涉。
港城市大酒店,现在真不知道会不会就此倒闭呢?
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三人虽然已经吃过晚饭,但看着摆放在桌子上的饭菜,就不禁的直流口水,爆炒大龙虾,清蒸海蟹,卤牛肉,油炸大黄鱼小黄鱼,还有几个蔬菜,热气腾腾的,香气扑鼻。
让人有种忍不住拿起筷子就吃的冲动,徐敏和赵森,也已经按捺不住,先不说这菜味道怎么样,但光从颜色来看,味道肯定也不会差到哪里去。
“呵呵,徐哥,赵哥,芸芸姐,随便吃点了。”王婉秦边给三人添饭边笑道。
“碗秦客气什么呐?”三人虽然已经吃过晚饭,但看着这么菜品,就行尝尝,况且,那爆炒大龙虾,清蒸海蟹,貌似是野生的,现在,可是难得吃到这种东西啊。
“呵呵,徐哥,赵哥,别客气赶紧动筷。”张郎接过饭碗,笑呵呵的招呼了两人一声道。
两人早就想尝尝这菜的味道到底怎么样?因为刚才闻着那香味,他们都想吃了,虽然常年呆在厨房,对菜香味已经没啥感觉,但这菜香实在是太赞了。
拿起筷子,就先夹起一只大龙虾,看着那大龙虾,黄灿灿的,颜色鲜美无比,他们就想尝尝,这味道是不是跟颜色一样那么中看又中吃。
咬了一口大龙虾,两人眼珠子不禁瞪大,这味道,实在是太鲜美了,汁多而不腻,肉质嫩滑,盐分全部浸透,比自己平时做的美味多了。
而贾芸芸直接惊呼道:“这大龙虾,这卤牛肉,也太好吃了点吧?”
说着,竖起大拇指看向张郎夸赞道:“张总,你是怎么做出这么好吃的大龙虾来呢?还有卤牛肉,哈哈,张总,你之前不会是某个大厨级别的人物吧?”
做酒店的,平时吃的可都是酒店里的美食,上等食材,大厨们亲自下厨,但贾芸芸就从来没有吃过像今晚这么好吃的大龙虾和卤牛肉,赶紧的,她又立马夹起一只清蒸海蟹,剥掉蟹壳,用筷子挑起蟹肉往嘴里送去,美眸再次不禁瞪大,激动道:“草,这海蟹也太tm好吃了吧,徐哥,赵哥,你们赶紧吃一个看看。”
贾芸芸的这番话可把王婉秦也给说得忍不住噗嗤一笑,不就是吃点东西吗?至于激动成这样,这也是没谁了,夹起一条小黄鱼送到贾芸芸碗里,笑道:“芸芸姐,你再尝尝这个。”
徐敏和赵森,也赶紧夹起一只海蟹,剥掉蟹壳,手忙脚乱的吃了起来。
刚刚吃下一口,眼珠子就瞪得跟铜铃一般,还以为这家伙只不过是会弄点大龙虾,没想到,除了大龙虾,人家把海蟹也弄得这么好吃,两人赶紧又尝了尝卤牛肉,油炸小黄鱼和大黄鱼,还有那几个素菜,都觉得味道实在是太美味了。
看着张郎准备好的一锅汤,上面漂浮着很多中药材,两人不禁看着张郎道:“张总,这锅汤你打算煮什么呢?”
“徐哥,赵哥,我还想准备让你们尝尝涮新鲜羊肉的味道。”说着,张郎赶紧站起身向厨房走去,端出三盘新鲜羊肉,看着那沸腾不已的汤,将羊肉轻轻放入锅中。
筷子一涮,用勺子将那新鲜羊肉给捞出来,分发给几人,徐明和赵森挑起一块刚刚出锅的羊肉,沾了点蘸水就埋头吃起来,眉头不禁一皱,这涮羊肉真的太好吃了。
这下,两人不得不对张郎的厨艺竖起了大拇指,忍不住夸赞道:“张总,你今晚做的这几道菜,味道实在太好了,就不知道张总你是怎么做出来的?”
“徐哥,赵哥,我就随便弄弄,哪有徐哥,赵哥你们做得好吃呢?”
“草,张总,你就别谦虚了,这你厨艺,绝对的赞,比我们好了不知几百倍。”对于张郎的装低调装深沉,两人不禁怒骂了一句,这么好吃的东西,你竟然说只是随便弄弄,忽悠谁呢,连我们两个大厨,吃了你的东西后,都觉得惭愧,你却说,随便露两手。
这岂不是啪啪的打我们的脸吗?但两人现在哪里还有什么话儿要说的,这家伙做出来的饭菜,比他们不知好了上百成千倍,就算人家故意打他们的连,他们也哑口无言,无话可说。
“呵呵,徐哥,赵哥,你们谦虚了,我就是随便弄弄,真的。”
“草,张总,你能别这么打我们的脸吗?”听了张郎的话后,两人就像哑巴吃黄连一样,有苦说不出啊,但又不敢发脾气,毕竟人家做出来的东西就是好吃。
两人都有种想拜张郎为师的冲动,虽然他两已经纵横餐饮界十几年,在港城市,可以说也是有了不小成就大厨,但吃了张郎做的东西后,都自愧不如。
“呵呵,徐哥,赵哥,在你们面前,我还真不算什么。”张郎还是呵呵的看着两人笑道,老子可是经过千锤百炼修炼出来的,想当年,跟那老家伙在一起,逼迫着自己给他做饭,不和那老家伙胃口的,得自己吃掉,在重新做,再不合格的,又吃掉,再重新做。
张郎到现在,都还清晰的记得,第一次给那老家伙做饭,从早上做到晚上,直接把自己吃到撑死都没能符合他老人家的胃口,最后实在是吃不下了,只好举手投降。
让他狠狠揍了一顿,差点就被揍死,从此以后,张郎下定决心钻研厨艺,折腾了一个星期,做出来的饭菜才终于符合那老家伙的胃口,其实不仅仅是这些,除了厨艺,那老家伙逼迫自己历练的东西实在是太多太多了,可以说,那七年,是地狱般的生活。
让自己经历了不可磨灭的人生,折磨了七年,终于逃出了那老家伙的手掌心,但自己辛辛苦苦转来的钱,却被他给冻结了,操蛋,这人生,真是太操蛋了。
“张总,不知我们可不可以拜你为师呢?”两人都快想一拳头砸爆张郎的脑袋,我们都这般低调了,你还一直啪啪的打我们的脸,做人不是这样子的好不好?
“啥?徐哥,赵哥,你们别这样。”见两人端着酒杯站起来就要跟张郎干杯,张郎有些糊涂了,这么快就要拜自己为师,这、这不合逻辑啊!吃了我的几道小菜,就说要拜我为师。
这幸福来得也太突然了吧?我还没准备使出下下策呢,竟然就……
“张总,说实在的,我们对你的厨艺那是佩服得五体投地,在这个行当厮混了那么十几年,不谦虚的跟你说,在港城市,我们两虽然不能排在第一,但也是有不小成就的人,但今天吃了你做的饭菜之后,才发现人外有人,天外有天,强中自有强中手,佩服,真是佩服。”
两人端着酒杯就直接跟张郎磕头,看着王婉秦和贾芸芸两女也是一脸无语,本以为这两个大厨,还会装逼一下,毕竟同行是冤家,自有王婆卖瓜自卖自夸的嫌疑,却没想到,在港城市有不小成就的两个大厨,却要拜他为师,他这是何德何能?
可回头想想,他做的这些饭菜,实在是太好吃了,贾芸芸也不敢怀疑什么。
“徐哥,赵哥,这杯酒我可以跟你们喝,但拜不拜师那事儿,我们先别说,其实今天约你们过来,是有些事儿要跟你们商量的。”张郎端起就被,跟两人喝了一大口,又道:“之前两位大哥曾经在国豪酒店旗下工作,把国豪打造成为港城市一张亮相的名片,在此,我跟两位走一个,真的,真心谢谢你们。”
“张总,你这什么话呢,要不是碗秦的一手栽培,我们也不会有今天,说实在的,我们都挺后悔离开国豪,想当初,我们从新东方烹饪学校出来的时候,什么都不懂,就会炒几个小菜,后来,是碗秦花钱让我们出去学习锻炼,接触到那些大师级的人物,才有了我们的今天。”两人端着酒杯拍着胸口说道,一听这话,张郎就知道这两人并不是那么没良心。
“徐哥,赵哥,过去的事儿,我们不提也罢。”见两人有些愧疚,张郎端起酒杯跟两人哐当碰了一下,将酒水一饮而尽,又道:“今晚把两位大哥及芸芸姐约过来,是想跟你们借鉴一下关于酒店的一些管理和菜谱知识,说实在的,这年头,什么东西的更新速度都比较快,王总之前虽然在亲信的帮助和努力,把国豪大酒店打造成了港城市最有影响力的酒店,但酒店后来落魄了,现在要想重新开业,还得向各位请教请教呢?”
“张总,你这真是太谦虚,碗秦的能力,我们绝对相信,用不了多长时间,就能将国豪又重新打造起来,真的,这个张总你就放心吧,还有张总你这么好的厨艺,绝对能再次把国豪酒店给打造起来的。”三人看着张郎和王婉秦齐声夸赞道。
王婉秦的商业手腕,他们可是清楚得很,只要没有什么外部因素的干扰,把国豪重新打造起来,这还是困难吗?还有张郎这厨艺,没准过不了多长时间,就能把孙家的港城市大酒店给打压下去,虽然孙家的港城市大酒店是老牌酒店,可以说在港城市已经根深蒂固,但之前不照样被国豪酒店给超越了一段时间,要不是白痴礼出来干涉。
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