第61章 收获
第61章收获
许世彦一直都认为,这几条狗顶多就是在参场围过误闯进来的野猪啥的,不可能有进山的经验。
老李头都六十多岁了,体力不够用,咋可能带着狗满山跑打猎?
可刚才那黄狗一开声儿,许世彦就觉得他好像判断有误,那狗不像是没经验的样子。
等到三条狗配合默契将野猪围住,许世彦就知道,他之前真的是小看了老李头。
别看人家岁数大了,在打猎这上头,依旧是行家里手,不是寻常人能比。
这几条公狗体型大,被老李头训练的又凶又狠,彼此配合的也特别默契,绝对是最出色的猎狗。
这真是好大的惊喜,许世彦高兴极了。
两枪将野猪爆头击毙,三条狗在野猪倒下去的瞬间,就扑了上去撕咬。
许世彦一个呼哨,三条狗这才停了下来,歪着头看着许世彦。
许世彦将枪立在一旁,从腿上抽出刀来。
这刀比杀猪刀长一些,略窄,磨的极其锋利,阳光下泛着寒光。
许世彦走到野猪跟前,一手掀起野猪一条前腿,右腿压住野猪后腿,然后手起刀落,干净利落的将野猪开膛破肚。
猪肠子直接挂到了附近的树枝上,供奉山神。
实际上也就是留给某些食肉动物比如狼、虎、豹等留一点食物,避免它们循着血腥气追来。
摘下猪心,用刀剖开,最大一块给了大黄狗。
这条大黄狗是极其出色的头狗,香头好、口也狠。
今天要是没有这大黄狗,光是青狗和花狗,想要围住野猪很难。
头狗,就必须有头狗的待遇,猪心分一大半,这是对狗的奖励。
许世彦手里拿着猪心,递到大黄狗面前。
那黄狗一边喘着粗气,一边小心翼翼的从许世彦手上,叼走猪心,到旁边大口吃起来。
剩下的猪心,一分为二,给了花狗和青狗。
俩狗也是一样,轻轻地叼走猪心,到旁边去吃。
猪心吃完,还有猪肝猪肺等下货,三条狗都吃的肚子鼓鼓的。
带着猎狗进山,必须得让猎狗敞开了吃,这是对猎狗最好的奖励。
猎狗拼了命跟野兽斗,打下大货来,就必须奖赏。
这头跑篮子不小,将近四百斤呢,就算去了内脏也还得剩三百大多。
这么大个家伙,往回运也很费事,不过却难不倒许世彦。
趁着狗吃食的工夫,许世彦去林子里砍了几根棍子。
其中两根底面削平,然后用树皮等捆扎起来,系上绳子,做成个简易的爬犁。
爬犁做好,用棍子撬着翻动野猪尸体,弄到爬犁上,然后许世彦拉着爬犁慢慢往回走。
三条狗吃饱了,也不乱跑,就在许世彦身前身后跟着。
大黄狗看着许世彦拖爬犁挺费力,似乎想帮忙却又无处下口,急的直叫唤。
许世彦伸手揉了揉大黄的脑袋,“别着急,等着回去,我专门做一挂狗爬犁,再往后进山打猎,你们帮着拉猎物。”
今天只是临时起意想带狗出来遛遛,真没想到一进山就有收获,失算了。
就这样,许世彦费事巴力的拉着爬犁,一路上走走停停歇了不知道多少回,终于回到了参场子。
“媳妇,开门,看看我弄回什么来了?”
参场大门紧闭,里面挂着锁头,许世彦只能在外面大声喊。
看参小房离着大门不远,再者苏安瑛一直担心许世彦,时不时就出来看看。
所以许世彦在外面一喊,苏安瑛立刻听到了,拿着钥匙出来打开大门。
“呀,你这是弄了头大野猪?
好大的家伙,这么多猪肉,咱俩能吃完么?”苏安瑛瞅着爬犁上的大家伙,惊呼。
“怕啥?天冷了肉能放的住,留着慢慢吃呗。”许世彦笑笑,拽着爬犁进了大门。
“得空了给咱妈那儿送一些回去。
往后我还带着狗进山,遇见啥就打啥,攒着多了,哪天管队里借个马爬犁,我带你回大营,给丈人他们也送一些去。”
自打回门以后就一直忙,再没机会陪着苏安瑛回娘家,连苏安瑛怀孕的消息都没通知苏家。
许世彦心里一直惦记着呢,但是没办法啊,实在是太忙了。
如今两口子又住在山上,不到腊月肯定不能下山,只能等了。
许世彦知道,媳妇心里惦记娘家人了,只是不说,所以今天趁机会,他先提起来这事儿。
果然,听见许世彦这么说,苏安瑛立刻就高兴起来,眼睛亮亮的。
“难怪爹夸伱,说找了个好女婿,果然不错,还知道惦记着老丈人。
带不带东西的倒无所谓,只要你有这份儿心,我爹知道了,比吃咱多少东西都高兴。”
苏安瑛上前来,帮着丈夫一起拽爬犁,俩人将爬犁拖到了房前。
“那是,爹把养了二十来年的闺女嫁给了我,那我还能不想着老丈人?
就是咱现在脱不开身,实在没招儿,等着下山了,带你回去好好住几天。”
许世彦一边说着,一边拿出刀来,就在爬犁上,将野猪去皮分割开。
野猪皮厚,一般没人吃,都是扒皮。
扒下来的猪皮反着钉在墙上风干,留着还有别的用处。
剩下的肉分割开来,肥的依旧是切下来让苏安瑛炼油,瘦的都摆在木板上,直接浇上些水。
许世彦上午进山打猎,虽然走得早,可是回程太费事,到家已经下午两点多了。
山上温度低,猪肉泼上些凉水,到晚间就能冻的邦邦硬,到时候装进木桶,再盖上一层雪,可以保存很久。
东北的冬天,外面就是个天然的大冰箱,什么都可以放到外面冻着。
冻点儿肉,那绝对小菜一碟。
等许世彦收拾完野猪肉,就三点多了。
东北的冬天黑的早,山上没有电,只靠煤油灯或者蜡烛照明,所以就得早早开始作晚饭。
“咱妈给捎来的酸菜还没吃呢,晚上就用野猪肉炖酸菜吃吧,你这累一天了,整点儿好吃的。”苏安瑛提议。
“正好我先炼油,酸菜擦锅。”
“嗯,行,你看着做吧,那野猪是个跑篮子,肉挺骚的,最好先搁水里紧一下,多放点儿调料。”
野猪肉怎么也比不上家猪的肉好吃,太柴,还有一股膻腥气。
要是小野猪或者母猪还好好,这种大跑篮子带着一股骚味儿。
许世彦怕苏安瑛不懂这些,特地提醒她。
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老李头都六十多岁了,体力不够用,咋可能带着狗满山跑打猎?
可刚才那黄狗一开声儿,许世彦就觉得他好像判断有误,那狗不像是没经验的样子。
等到三条狗配合默契将野猪围住,许世彦就知道,他之前真的是小看了老李头。
别看人家岁数大了,在打猎这上头,依旧是行家里手,不是寻常人能比。
这几条公狗体型大,被老李头训练的又凶又狠,彼此配合的也特别默契,绝对是最出色的猎狗。
这真是好大的惊喜,许世彦高兴极了。
两枪将野猪爆头击毙,三条狗在野猪倒下去的瞬间,就扑了上去撕咬。
许世彦一个呼哨,三条狗这才停了下来,歪着头看着许世彦。
许世彦将枪立在一旁,从腿上抽出刀来。
这刀比杀猪刀长一些,略窄,磨的极其锋利,阳光下泛着寒光。
许世彦走到野猪跟前,一手掀起野猪一条前腿,右腿压住野猪后腿,然后手起刀落,干净利落的将野猪开膛破肚。
猪肠子直接挂到了附近的树枝上,供奉山神。
实际上也就是留给某些食肉动物比如狼、虎、豹等留一点食物,避免它们循着血腥气追来。
摘下猪心,用刀剖开,最大一块给了大黄狗。
这条大黄狗是极其出色的头狗,香头好、口也狠。
今天要是没有这大黄狗,光是青狗和花狗,想要围住野猪很难。
头狗,就必须有头狗的待遇,猪心分一大半,这是对狗的奖励。
许世彦手里拿着猪心,递到大黄狗面前。
那黄狗一边喘着粗气,一边小心翼翼的从许世彦手上,叼走猪心,到旁边大口吃起来。
剩下的猪心,一分为二,给了花狗和青狗。
俩狗也是一样,轻轻地叼走猪心,到旁边去吃。
猪心吃完,还有猪肝猪肺等下货,三条狗都吃的肚子鼓鼓的。
带着猎狗进山,必须得让猎狗敞开了吃,这是对猎狗最好的奖励。
猎狗拼了命跟野兽斗,打下大货来,就必须奖赏。
这头跑篮子不小,将近四百斤呢,就算去了内脏也还得剩三百大多。
这么大个家伙,往回运也很费事,不过却难不倒许世彦。
趁着狗吃食的工夫,许世彦去林子里砍了几根棍子。
其中两根底面削平,然后用树皮等捆扎起来,系上绳子,做成个简易的爬犁。
爬犁做好,用棍子撬着翻动野猪尸体,弄到爬犁上,然后许世彦拉着爬犁慢慢往回走。
三条狗吃饱了,也不乱跑,就在许世彦身前身后跟着。
大黄狗看着许世彦拖爬犁挺费力,似乎想帮忙却又无处下口,急的直叫唤。
许世彦伸手揉了揉大黄的脑袋,“别着急,等着回去,我专门做一挂狗爬犁,再往后进山打猎,你们帮着拉猎物。”
今天只是临时起意想带狗出来遛遛,真没想到一进山就有收获,失算了。
就这样,许世彦费事巴力的拉着爬犁,一路上走走停停歇了不知道多少回,终于回到了参场子。
“媳妇,开门,看看我弄回什么来了?”
参场大门紧闭,里面挂着锁头,许世彦只能在外面大声喊。
看参小房离着大门不远,再者苏安瑛一直担心许世彦,时不时就出来看看。
所以许世彦在外面一喊,苏安瑛立刻听到了,拿着钥匙出来打开大门。
“呀,你这是弄了头大野猪?
好大的家伙,这么多猪肉,咱俩能吃完么?”苏安瑛瞅着爬犁上的大家伙,惊呼。
“怕啥?天冷了肉能放的住,留着慢慢吃呗。”许世彦笑笑,拽着爬犁进了大门。
“得空了给咱妈那儿送一些回去。
往后我还带着狗进山,遇见啥就打啥,攒着多了,哪天管队里借个马爬犁,我带你回大营,给丈人他们也送一些去。”
自打回门以后就一直忙,再没机会陪着苏安瑛回娘家,连苏安瑛怀孕的消息都没通知苏家。
许世彦心里一直惦记着呢,但是没办法啊,实在是太忙了。
如今两口子又住在山上,不到腊月肯定不能下山,只能等了。
许世彦知道,媳妇心里惦记娘家人了,只是不说,所以今天趁机会,他先提起来这事儿。
果然,听见许世彦这么说,苏安瑛立刻就高兴起来,眼睛亮亮的。
“难怪爹夸伱,说找了个好女婿,果然不错,还知道惦记着老丈人。
带不带东西的倒无所谓,只要你有这份儿心,我爹知道了,比吃咱多少东西都高兴。”
苏安瑛上前来,帮着丈夫一起拽爬犁,俩人将爬犁拖到了房前。
“那是,爹把养了二十来年的闺女嫁给了我,那我还能不想着老丈人?
就是咱现在脱不开身,实在没招儿,等着下山了,带你回去好好住几天。”
许世彦一边说着,一边拿出刀来,就在爬犁上,将野猪去皮分割开。
野猪皮厚,一般没人吃,都是扒皮。
扒下来的猪皮反着钉在墙上风干,留着还有别的用处。
剩下的肉分割开来,肥的依旧是切下来让苏安瑛炼油,瘦的都摆在木板上,直接浇上些水。
许世彦上午进山打猎,虽然走得早,可是回程太费事,到家已经下午两点多了。
山上温度低,猪肉泼上些凉水,到晚间就能冻的邦邦硬,到时候装进木桶,再盖上一层雪,可以保存很久。
东北的冬天,外面就是个天然的大冰箱,什么都可以放到外面冻着。
冻点儿肉,那绝对小菜一碟。
等许世彦收拾完野猪肉,就三点多了。
东北的冬天黑的早,山上没有电,只靠煤油灯或者蜡烛照明,所以就得早早开始作晚饭。
“咱妈给捎来的酸菜还没吃呢,晚上就用野猪肉炖酸菜吃吧,你这累一天了,整点儿好吃的。”苏安瑛提议。
“正好我先炼油,酸菜擦锅。”
“嗯,行,你看着做吧,那野猪是个跑篮子,肉挺骚的,最好先搁水里紧一下,多放点儿调料。”
野猪肉怎么也比不上家猪的肉好吃,太柴,还有一股膻腥气。
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