第637章 团圆饭的大虾
第637章团圆饭的大虾
许世彦这么一说,郭守业也就不纠结了,
是啊,长白山地区好泉水多的是,真想建厂的话,哪里不行啊,何苦来非得去捡别人的破烂儿?
这个便宜未必好占,闹不好还会惹一身腥,确实不能着急,等着再说吧。
腊月二十七了,各家都挺忙。
许世彦父子在郭家吃了饭,又呆了一会儿,就急急忙忙回家去了。
今年过年早,腊月二十九就是除夕。
许世彦和苏安瑛都忙,家里还有好几个孩子吃饭。
所以开春时许成厚说要抓猪养着,许世彦夫妻都没让。
自家没养猪,也就不用杀猪了。
东岗有豆腐坊,跟许世彦关系不错。
人家老早就说了,过年不用许世彦自家做豆腐,到时候他给送一板来。
盛情难却,许世彦也不好拒绝,就这样,豆腐也不用做了。
猪肉、鱼、虾等都是单位弄的,花钱买一些回来就行。
养殖场那边有处理好的羊肉和鹿肉,还有大棚里种植的各种蔬菜和蘑菇、野菜。
许世安打发了儿子,给送过来不老少。
其他的东西好多都是亲戚朋友送来的。
许世彦两口子如今在东岗的影响力,谁家不想着跟他好好处?
到时候这两口子随便给点儿啥机会,旁人就能跟着挣不少钱啊?
有事求人,这大过年的,还不送点儿东西?
像黄胜凯、赵建国、李大牛等人,都跟着挣着钱了,过年还不得送点儿东西过来,看看许成厚老两口?
许家人能推的都推了,大部分东西都没收,尤其是参场职工的,一份都没收。
当然,自家亲戚,和一些至近的朋友,这个倒是不用在意,可以留下。
这么一来,真就没啥需要去市场买的。
衣服更不用说,许世琴早早就给寄回来,还有苏安瑛在羊城买回来的。
都是成衣,也不用像以前似的,过年还得做衣服。
这不杀猪,不做豆腐,不用做新衣服,省心是省心了。
可就是觉得,这年也没有以前那么热闹了。
好在家里有这四个孩子,成天蹦蹦跶跶吵吵闹闹的,多了不少乐趣。
腊月二十九除夕,今年许成厚老两口来许世彦这边过年。
周桂兰和苏安瑛上午就开始忙活,许瑾萍跟着打下手帮忙。
许世彦领着俩儿子则是在院子里竖灯笼杆,贴对联、福字、窗花。
孩子们都大了,能帮着干活,许世彦看着俩儿子,心里也特别美。
团圆饭一如既往的丰盛,除了往年必备的菜式之外,今年还多了红烧鲅鱼、炸带鱼段儿、水煮大虾。
鲅鱼,这几年冬天市场上能看见,每年都能买一两回炖了吃。
带鱼不常见,只吃过两回,那大虾,之前就从来没见过,更别提做了吃。
周桂兰和苏安瑛都不会做,还是许世彦说,实在不会做,就放点儿葱姜,直接煮熟了吃吧。
这个简单,咋地也不至于做坏了,于是苏安瑛就照着许世彦说的,做了水煮虾。
其实除了这些之外,许家还有不少海货。
什么虾仁、蚬子干、扇贝肉、海参等干货,另外还有两箱螃蟹是冻的。
这些都是丹东那边的朋友,特地让人捎给许世彦的,说是让家里人尝尝鲜。
那些干货可以留着慢慢吃,倒是那两箱冻蟹,让一家子都犯了难,苏安瑛根本不知道这东西怎么做。
那螃蟹是冻了的,许世彦也不清楚这玩意儿冻了多久。
要是时间短,肉质还可以的话,吃着应该还行,只是没有新鲜的蟹那么肥美,肉会空。
要是冻时间久了,螃蟹肉就会面糊糊的不好吃了。
最后许世彦说,除夕团圆饭就别做螃蟹了,改天弄两只煮熟了看看啥样,然后再说。
“妈,我要吃大虾。”一上桌,许海清就奔着那盘子虾去了。
这东西以前没吃过,看着就馋。
不光许海清,其他几个孩子,也是瞪眼瞅着那虾,都想尝尝这玩意儿啥味道。
许世彦动手,教孩子们怎么扒虾壳儿,然后将扒好的虾,放到了许成厚跟周桂兰的碗里。
“爹、妈,你们尝尝这个虾,挺不错的,那天在老林那儿吃,挺好。”
虾确实不错,应该是打捞出来就冻上了,虾肉挺紧实的,吃起来还行。
当然,跟活的还是没法比,那没办法,谁叫他们生活在内陆呢?
这年月储藏运输条件都不行,就算有活虾也根本就运不过来。
吃点儿冻的意思意思吧,等以后有机会了,带着一家子去海边转悠转悠,想吃啥都行。
“嗯,挺好,这个虾个头可真大,好吃。”
许成厚夹起来虾肉放嘴里嚼了嚼,连连点头。
“咱以前,顶多见过河里的小虾,再不然也就是小海米,还真是没吃过这么大的虾呢。
老婆子,你也尝一尝,挺好的。”
那边,周桂兰也吃了,确实不错,跟鱼啊肉啊啥的不是一个感觉。
许世彦那边又扒了好几个,给楚瑄淮。
“师父,等以后有机会了,咱去海边儿吃好的。”
楚瑄淮当年走南闯北哪里没去过啊,这东西在他那儿就不算啥稀罕物了。
不过徒弟亲手给扒的虾,楚瑄淮还是非常高兴的接了。
“别说,也是有些年头没吃了。
咱们省啊,哪都好,就是海货吃不着新鲜的。”
老爷子开开心心把虾肉放进嘴里嚼了嚼,点点头。
“还行,挺好的,都吃吧,我自己扒就行,你吃你的。”
说话的工夫,那几个孩子已经扒了好几个虾吃了,盘子里就剩下了一半儿。
许成厚他们一看,知道这些孩子确实乐意吃,于是都去吃别的,特地把虾留给孩子们。
许世彦也看见了,就问苏安瑛,煮了多少?要是有的话,再添一些。
苏安瑛也没想到这水煮大虾会这么受欢迎,她就煮了那一盘子。
许家这盛菜的盘子挺大,那一盘不少呢。
原本以为这么多菜,够吃了,谁寻思孩子们见着新鲜玩意儿都稀罕,一会儿工夫扒出来这么多啊?
苏安瑛一看这样,忙就要起身再去煮一些来,被楚瑄淮他们给拦住了。
“不要紧,不要紧,让他们吃去吧。
这一桌子的菜呢,吃啥不行啊?那东西扒还费劲,不如吃个鱼还是鸡肉啥的。
今天这鸡炖的挺好,够烂糊,蘑菇也鲜,我爱吃这个。”
岁数大的人都稀罕孩子,楚瑄淮疼这几个孩子,不比许成厚差呢。
孩子爱吃啥就吃,这么多好吃的呢,大人还能跟他们争这一口了?
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许世彦这么一说,郭守业也就不纠结了,
是啊,长白山地区好泉水多的是,真想建厂的话,哪里不行啊,何苦来非得去捡别人的破烂儿?
这个便宜未必好占,闹不好还会惹一身腥,确实不能着急,等着再说吧。
腊月二十七了,各家都挺忙。
许世彦父子在郭家吃了饭,又呆了一会儿,就急急忙忙回家去了。
今年过年早,腊月二十九就是除夕。
许世彦和苏安瑛都忙,家里还有好几个孩子吃饭。
所以开春时许成厚说要抓猪养着,许世彦夫妻都没让。
自家没养猪,也就不用杀猪了。
东岗有豆腐坊,跟许世彦关系不错。
人家老早就说了,过年不用许世彦自家做豆腐,到时候他给送一板来。
盛情难却,许世彦也不好拒绝,就这样,豆腐也不用做了。
猪肉、鱼、虾等都是单位弄的,花钱买一些回来就行。
养殖场那边有处理好的羊肉和鹿肉,还有大棚里种植的各种蔬菜和蘑菇、野菜。
许世安打发了儿子,给送过来不老少。
其他的东西好多都是亲戚朋友送来的。
许世彦两口子如今在东岗的影响力,谁家不想着跟他好好处?
到时候这两口子随便给点儿啥机会,旁人就能跟着挣不少钱啊?
有事求人,这大过年的,还不送点儿东西?
像黄胜凯、赵建国、李大牛等人,都跟着挣着钱了,过年还不得送点儿东西过来,看看许成厚老两口?
许家人能推的都推了,大部分东西都没收,尤其是参场职工的,一份都没收。
当然,自家亲戚,和一些至近的朋友,这个倒是不用在意,可以留下。
这么一来,真就没啥需要去市场买的。
衣服更不用说,许世琴早早就给寄回来,还有苏安瑛在羊城买回来的。
都是成衣,也不用像以前似的,过年还得做衣服。
这不杀猪,不做豆腐,不用做新衣服,省心是省心了。
可就是觉得,这年也没有以前那么热闹了。
好在家里有这四个孩子,成天蹦蹦跶跶吵吵闹闹的,多了不少乐趣。
腊月二十九除夕,今年许成厚老两口来许世彦这边过年。
周桂兰和苏安瑛上午就开始忙活,许瑾萍跟着打下手帮忙。
许世彦领着俩儿子则是在院子里竖灯笼杆,贴对联、福字、窗花。
孩子们都大了,能帮着干活,许世彦看着俩儿子,心里也特别美。
团圆饭一如既往的丰盛,除了往年必备的菜式之外,今年还多了红烧鲅鱼、炸带鱼段儿、水煮大虾。
鲅鱼,这几年冬天市场上能看见,每年都能买一两回炖了吃。
带鱼不常见,只吃过两回,那大虾,之前就从来没见过,更别提做了吃。
周桂兰和苏安瑛都不会做,还是许世彦说,实在不会做,就放点儿葱姜,直接煮熟了吃吧。
这个简单,咋地也不至于做坏了,于是苏安瑛就照着许世彦说的,做了水煮虾。
其实除了这些之外,许家还有不少海货。
什么虾仁、蚬子干、扇贝肉、海参等干货,另外还有两箱螃蟹是冻的。
这些都是丹东那边的朋友,特地让人捎给许世彦的,说是让家里人尝尝鲜。
那些干货可以留着慢慢吃,倒是那两箱冻蟹,让一家子都犯了难,苏安瑛根本不知道这东西怎么做。
那螃蟹是冻了的,许世彦也不清楚这玩意儿冻了多久。
要是时间短,肉质还可以的话,吃着应该还行,只是没有新鲜的蟹那么肥美,肉会空。
要是冻时间久了,螃蟹肉就会面糊糊的不好吃了。
最后许世彦说,除夕团圆饭就别做螃蟹了,改天弄两只煮熟了看看啥样,然后再说。
“妈,我要吃大虾。”一上桌,许海清就奔着那盘子虾去了。
这东西以前没吃过,看着就馋。
不光许海清,其他几个孩子,也是瞪眼瞅着那虾,都想尝尝这玩意儿啥味道。
许世彦动手,教孩子们怎么扒虾壳儿,然后将扒好的虾,放到了许成厚跟周桂兰的碗里。
“爹、妈,你们尝尝这个虾,挺不错的,那天在老林那儿吃,挺好。”
虾确实不错,应该是打捞出来就冻上了,虾肉挺紧实的,吃起来还行。
当然,跟活的还是没法比,那没办法,谁叫他们生活在内陆呢?
这年月储藏运输条件都不行,就算有活虾也根本就运不过来。
吃点儿冻的意思意思吧,等以后有机会了,带着一家子去海边转悠转悠,想吃啥都行。
“嗯,挺好,这个虾个头可真大,好吃。”
许成厚夹起来虾肉放嘴里嚼了嚼,连连点头。
“咱以前,顶多见过河里的小虾,再不然也就是小海米,还真是没吃过这么大的虾呢。
老婆子,你也尝一尝,挺好的。”
那边,周桂兰也吃了,确实不错,跟鱼啊肉啊啥的不是一个感觉。
许世彦那边又扒了好几个,给楚瑄淮。
“师父,等以后有机会了,咱去海边儿吃好的。”
楚瑄淮当年走南闯北哪里没去过啊,这东西在他那儿就不算啥稀罕物了。
不过徒弟亲手给扒的虾,楚瑄淮还是非常高兴的接了。
“别说,也是有些年头没吃了。
咱们省啊,哪都好,就是海货吃不着新鲜的。”
老爷子开开心心把虾肉放进嘴里嚼了嚼,点点头。
“还行,挺好的,都吃吧,我自己扒就行,你吃你的。”
说话的工夫,那几个孩子已经扒了好几个虾吃了,盘子里就剩下了一半儿。
许成厚他们一看,知道这些孩子确实乐意吃,于是都去吃别的,特地把虾留给孩子们。
许世彦也看见了,就问苏安瑛,煮了多少?要是有的话,再添一些。
苏安瑛也没想到这水煮大虾会这么受欢迎,她就煮了那一盘子。
许家这盛菜的盘子挺大,那一盘不少呢。
原本以为这么多菜,够吃了,谁寻思孩子们见着新鲜玩意儿都稀罕,一会儿工夫扒出来这么多啊?
苏安瑛一看这样,忙就要起身再去煮一些来,被楚瑄淮他们给拦住了。
“不要紧,不要紧,让他们吃去吧。
这一桌子的菜呢,吃啥不行啊?那东西扒还费劲,不如吃个鱼还是鸡肉啥的。
今天这鸡炖的挺好,够烂糊,蘑菇也鲜,我爱吃这个。”
岁数大的人都稀罕孩子,楚瑄淮疼这几个孩子,不比许成厚差呢。
孩子爱吃啥就吃,这么多好吃的呢,大人还能跟他们争这一口了?
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